כל בעלי המקצוע


"קפה פלפלת" סניף פנורמה

בתי הקפה "פלפלת" ממוקם במרכז המסחרי פנורמה במרכז הכרמל. "פלפלת פנורמה", מסתמן כקפה בוטיק בעל אווירה שונה וייחודית.

מנת הסלמון מעולה מעשי ידיו של השף המוכשר רונן קרייף צילום יחצ

מנת הסלמון מעולה מעשי ידיו של השף המוכשר רונן קרייף צילום יחצ

בקפה פלפלת אווירה קסומה ורגועה המתאימה לפגישות עסקים שקטות,

בילוי משפחתי ומקום להתפנק בו בארוחת בוקר עשירה. הקפה איכותי ובעל ארומה איטלקית משגעת והתפריט עשיר, אינו מתחכם והורכב במיוחד לסניף זה. הוא מכיל מנות מוקפדות בדגש על בריאות, מנות פיוז'ן, ארוחות בוקר ישראליות, מבחר מנות  קלאסיות, מנות טבעוניות וקינוחים שמוכנים במקום.

אנחנו  הגענו בשעת ערב מאוחרת ובחרנו את מנת הסלמון המעולה מעשי ידיו של השף המוכשר רונן קרייף , הדג הגיע עסיסי וקריספי בדיוק כמו שאנחנו אוהבים.

"הפשטות היא הקסם" אומר המנהל ושותף של הסניף, שחר כץ "המנות טריות ומוכנות סמוך מאוד להזמנה. הכל נעשה טרי, כל מנה מקבלת יחס וזו התוצאה. היה לנו חשוב מאוד להביא לבית הקפה אווירה נעימה, אוכל בריא וטעים והגשה של מסעדת שף. חומרי הגלם איכותיים וניכר שכל הצוות קם בבוקר ליהנות מהעבודה ולתת את השירות הכי חם בעיר".

על התפריט הייחודי ב"קפה פלפלת" אחראי אחד משותפי הרשת, עופר שטרית שהוא שף במקצועו. שטרית: "לי היה חשוב שהמנות יהיו פשוטות, בהגשה מעוצבת. כלומר, אפילו אם הזמינו סלט, אני אגיש אותו בצורה הכי יפה שאני יודע. התפריט שלנו הוא חלבי כאשר הוא מותאם גם לצמחוניים וגם לטבעוניים ומופיע סימון ליד כל המנות בתפריט. זה תפריט שונה מהסניפים האחרים של הרשת, ואני חושב שהמנות מדברות בעד עצמן".

גם לטבעונים , צמחונים ובריאותנים יש הרבה מה לאכול פה – פלפלת השיקה לאחרונה תפריט טבעוני שווה במיוחד.

image1

קפה בוטיק בעל אווירה שונה וייחודית צילום יחצ

בין המנות : כריך טבעוני– פרוסות טופו מוקפצות עם בצל ספרדי, פטריות שמפניון ברוטב סויה דבש וסילאן תמרים. מוגש עם לבבות חסה, פרוסות עגבניה וממרח פסטו.

סלט טופו – קוביות טופו, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, חמוציות, עגבניות שרי, ארגולה, רוקט, עלי סלק וירקות טריים בתיבול רוטב פסיפלורה ואיולי

פטריית פורטובלו צלויה במחבת פסים, רוטב טריאקי, יין אדום, על מצב קרפצו סלק עלי רוקט ושקדים קלויים.

קציצות ירק טבעוני עם רוטב עגבניות לצד סלט ירקות רענן ופטריות, על בזיליקום וצנוברים.

ירקות מוקפצים על מצע אורז – פרחי ברוקולי, שעועית ירוקה, פלפלים, נבטים, גזר, כרוב לבן, פטריות ובצל ירוק מוקפצים בווק בתיבול סויה דבש בעיטורי פקאן על מצע אורז.

ניתן לקיים במקום אירועים משפחתיים וימי הולדת וליהנות מתפריט הילדים שמציע בית הקפה. בנוסף, ישנו חיבור חינם לאינטרנט אלחוטי וחנייה בחינם בשעתיים הראשונות ללקוחות בית הקפה מחוץ למרכז פנורמה.

 

 



עוד באוכל

  • צילום יחצ

    סלט עלי תרד, תפוזים וחמוציות

    החמוציות כבר מזמן הפכו לתרופה העממית לטיפול בדרכי השתן. מנגנון הפעולה של החמוציות לא מובן לגמרי אך מחקרים הראו, כי ככל הנראה, החומר הפעיל המצוי בחמוציות proanthocyanidin)), גורם לשינויים תרמודינמיים של החיידקים בדרכי השתן ויוצר מחסום אנרגיה המונע מהחיידקים להתקרב לתאים וליצור זיהום.
  • צ'ולנט -צילום דרור כץ

    אין חורף אמיתי בלי צ'ולנט,

    לימים הקרים, מתכון להכנת צ'ולנט מעולה וטיפים לשמירה על קישקע שלם בצ'ולנט
  • גרג קפה קדרת ירקות בקארי צילום אלעד גוטמן

    קדירת ירקות בקארי

    כשקר שם בחוץ, אין כמו ארוחה חמה מפנקת ומנחמת. רשת גרג קפה מנדבת מתכון קליל ובריא – קדרת ירקות בקארי, שיחמם לכם את החורף.
  • קוקטייל טונה -צילום ניר עצמון

    נתקעתם בלי רעיון לבילוי או מתנה בוולנטיינס דיי?

    רוצים לפנק ולהרשים את בן\בת זוגכם? טונה סטארקיסט הכינה עבורך שלושה מתכונים, פשוטים להכנה אשר ירשימו את בן\בת הזוג ויגעו בליבם
  • קוקטייל מנקי פנצילין. באדיבות חברת הכרם

    חורף של קוקטיילים

    אמנם לקח לו קצת זמן אבל הגיע הזמן להודות: החורף כבר כאן! -מגוון קוקטיילים שיחממו את האווירה עם ניחוחות, תבלינים, פירות הדר ואלכוהול איכותי:
  • צילום אלוניס

    קרוטונים חורפיים ב-3 טעמים

    אחרי שמעמידים סיר מרק מלא בריאות וכל טוב תמיד עולה אותה התלבטות – להוסיף קרוטונים מעובדים לעושר התזונתי הזה? "חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית מציעה פתרון בריא, טעים ומזין – מתכון פשוט להכנת קרוטונים חורפיים ב-3 טעמים מתובלים במיוחד.
  • image1

    "קפה פלפלת" סניף פנורמה

    בתי הקפה "פלפלת" ממוקם במרכז המסחרי פנורמה במרכז הכרמל. "פלפלת פנורמה", מסתמן כקפה בוטיק בעל אווירה שונה וייחודית.
  • סנדביץ בצק עוגיות צילום יחצ

    בייגל בייגל מבית יוניליוור ישראל

    אם אתם חובבי השילוב בין בייגלה לבירה ומתחשק לכם לשדרג אותו, זה המתכון בשבילכם. יש לו טעם ממכר שמשלב מתיקות וחריפות עדינה והוא נהדר לצד כוס בירה קרה או כנשנוש לפני הארוחה.
  • לחמניה מאודה באגסים מקורמלים באדיבות יובל בר נר

    אגסים בשילוב לחמניות

    איש האגסים, יובל בר-נר, מציג: "פריקסה" (סנדוויץ טוניסאי) עם אגסים, בלחמניית באו, לחמנייה מאודה עם עוף בסויה וג'ינג'ר ומחמצי אגסים מתוקים חריפים וגם לחמניות מאודות ממולאות אגסים מקורמלים ושוקולד נוטלה
  • צילום  נתי איזנקוט

    מתכוני סלטי אחלה, שטראוס

    שלושה מתכונים טעימים בריאים וטרנדיים פרי של שיתוף פעולה בין השף אביב משה וסלטי אחלה של שטראוס. קלים להכנה, פשוט לסדר בשכבות בתוך באן (לחמניה מאודה) או טורטיה ולאכול בתאבון..
  • %d7%a7%d7%95%d7%a0%d7%93%d7%99%d7%98%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%99%d7%aa-%d7%a9%d7%9e%d7%95_%d7%97%d7%a0%d7%95%d7%9b%d7%94-2016_%d7%a6%d7%99%d7%9c%d7%95%d7%9d-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%9c

    סופגניות- אפויות בטוויסט

    סופגניות אפויות, מיוחדות עם טעם חדש ואפילו קצת "מוזר", שילוב של מלוח ומתוק הינו שילוב מושלם בעיני, הקרסט מלמעלה ומילוי הקרמל המלוח הינו שונות בטעמן במעט כיוון שהן לא מטוגנות אלא אפויות,
  • צילום באדיבות רגע מתוק של עלית/אינס שילת

    סופגניות שוקולד אפויות בסיר קובנה

    רגע מתוק של עלית מציגים סופגניות שוקולד אפויות בסיר קובנה, סטיילינג: קערת ערבוב והתפחה, מגבת יפה לכיסוי, מברשת יפה להברשה וסיר קובנה רחב
  • צילום יחצ

    מעדניית שבתות וחגים מגיעה בשישי הקרוב לקניון חיפה !

    מעדניית שבתות וחגים מבית DNA מתרחבת ומגיעה בשישי הקרוב לקניון חיפה ! המעדניה תפעל בימי שישי מ 9:00 – 15:00 ותציע גם שרות משלוחים של אוכל מוכן עד הבית.
  • צילום יחצ

    קינוח חדש ומוגזם במסעדות בלאק בצפון!

    מילקשייק על בסיס שוקולד או וניל עוגיות של בן אנג ג'ריס ועליו קצפת, סוכריות, סוכריות גומי, עוגיות אוריאו, שוקולד מקופלת, פסי גומי- חמצוצים, בייגלה ועוד הפתעות.
  • סלט ירוק בליווי כדורי ספינג', קרדיט צילום - אנטולי מיכאלו

    סלט ירוק בליווי כדורי ספינג' בג'נג'ר לימון פריכים.

    הרי אין אירוח בלי סלטים טובים נכון ? לכן לכבוד חג החנוכה אפשר להכין סלט ירוק בליווי כדורי ספינג' בג'נג'ר ולימון פריכים, לא שבכל השנה זה לא אפשרי ….
  • סופגניות ביס. (קרדיט צילום: יחסי ציבור)

    סופגניות ביס בציפוי חליטת קוקוס קרמל

    לכבוד חג החנוכה הקרב ובא: "חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית מציעה: מתכון לסופגניות ביס בציפוי לא שגרתי של חליטת קוקוס קרמל. בואו להכיר!
  • received_10207361410826194

    חוגגים שנה חדשה ב-BLACK לב המפרץ!

    משיקים את שנת 2017 במסעדת ה-Black בקניון CINMALL (לב המפרץ) עם הזמרת מאי ספדיה, פינוקים ושמפניה חינם על חשבון הבית, בחצות!
  • צילום יחצ

    חוגגים סילבסטר ביס פלאנט!

    רשת יס פלאנט, מציעה לפתוח את השנה האזרחית החדשה בבילוי מהסרטים במתחם ה- VIP היוקרתי, עם תפריט מיוחד ועשיר, והרמת כוסית חגיגית בחצות
  • img_0209

    חורף לוהט בטמפל

    אמש בתזמון מושלם לחורף שהגיע במלוא העוצמה הושק תפריט החורף הלוהט של הטמפל בר חיפה בניצוחו של שף ראני נאסר.
  • קוקטייל וויסקי ומייפל (קרדיט צילום: יחסי ציבור)

    הקוקטיילים שיעשו לכם את 2017

    השנה האזרחית אוטוטו נגמרת, ובין אם אתם מארחים חברים, מבלים עם בן או בת הזוג בבית או מרימים לחיים לכבוד עצמכם –השנה החדשה היא הזדמנות מצוינת לעשות קצת רושם עם קוקטייל מקורי תוצרת בית על בסיס מייפל, דבש, וכן – גם שמן זית וחומץ בלסמי
  • לביבות טונה ברוטב יוגורט קרדיט צילום: סטארקיסט,

    לביבות טונה אפויות עם יוגורט ועשבי תיבול

    חג החנוכה מתקרב אלינו והנה שוב מגיעה הדילמה שמציפה אותנו כל פעם מחדש: האם לאכול סופגנייה או לא. האם לטגן לילדים את הלביבות ספוגות השמן או בעצם לוותר על התענוג המסורתי?
  • image003

    גשם וקר שם בחוץ ?! מתכונים טעימים ודלי קלוריות שיחממו אתכם

    מזג האוויר נעים וכבר הספקנו לשכוח איך נראה חורף ומשהגיע סוף סוף, אין יותר כיף מלהישאר בבית, וזה הזמן המתאים לדברי ליאת יגר בעלת קבוצות להרזיה ופעילות גופנית, להכין מרק טעים לשמירה על תזונה נכונה וחיים בריאים.
  • דג הסלמון מוגש עם שלושה רטבים. מומלץ מאוד לנסות עם רוטב הפרג

    "אישפיש" - כשהשף אוהב דגים

    שש שנים בישל וניהל השף אבירם שטיינמץ את המסעדה הצרפתית "וויולה" במרכז הכרמל, עד שהוא החליט לנסות ולעבור למשהו עם ניחוח של ים ופתח במקומה את "אישפיש", מסעדת דגים שונה ממה שהכרתם. השף יגאל כרפיס קפץ לנסות, ויצא עם חיוך בעיקר אחרי…הקינוח
  • פאם סופגניות פילו אפויות במילוי בננה ושוקולד צילום-בועז לביא

    סופגניות פילו אפויות במילוי בננה ושוקולד

    במיוחד לכבוד חנוכה – מאפה מפנק, אפוי ולא מטוגן, שנראה כמו סופגנייה. מתאים מאד גם כקינוח חורפי מפנק וחם במילוי מפתיע של בננות שוקולד
  • צילום יחצ

    רשת מסעדות Tarantino יוצאת במיתוג מחודש ורענן

    רשת מסעדות Tarantino (מתחם יס פלנט ראשל"צ, וקניון הסינמול בחיפה), יוצאת במיתוג מחודש. במסגרת המיתוג משיקה הרשת תפריט חדש, טעים ומפתיע מבית היוצר של השף מיכאל גרטופסקי, תחת הסלוגן, Tarantino Happy Italian Food.
  • img-20161206-wa0047

    "חושבים מחוץ ללחמנייה"

    רשת BBB הינה רשת מסעדות הבורגר בר בסגנון דיינר אמריקאי. מסעדת BBB הראשונה הוקמה לפני כעשור ומאז נוספו סניפים בפריסה ארצית רחבה. החוויה ב- BBB מורכבת מסניפים מעוצבים ומטופחים, שירות מקצועי ואדיב ותפריט עשיר ואחיד בכל סניפי הרשת.
  • סופגניות במילוי פרלין לינדור צילום קית גלסמן.

    סופגניות שוקולדיות במילוי פרלינים של לינדור

    לרגל חג החנוכה מתכון לסופגניות שוקולדיות במיוחד במילוי פרלינים של לינדור – כדורי שוקולד במילוי קרם שוקולד עשיר ורך עטופים בקונכייה של שוקולד חלב.
  • קינוח רימונים עם מיץ רימונים (צילום: יולה זובריצקי)

    קינוח רימונים ופירות חורף חגיגי

    לרגל ימי העונה הקרה, מגישה חברת "פרימור", יצרנית המיצים והנקטרים, קינוח, ללא סוכר וללא בישול, המשמר את הערכים התזונתיים של הפירות.
  • בורקס בבצק יוגורט במילוי צפתית וזעתר צילום יחצ

    מתכונים עם גבינות מלוחות

    מגוון מתכונים וטיפים להכנה של מאפים מלוחים ופיקנטיים מבית משק צוריאל שיהוו ארוחה שלמה
  • קרוטונים בשלושה טעמים חוות דרך התבלינים צילום-אלוניס

    קרוטונים חורפיים ב-3 טעמים

    אחרי שמעמידים סיר מרק מלא בריאות וכל טוב תמיד עולה אותה התלבטות – להוסיף קרוטונים מעובדים לעושר התזונתי הזה? "חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית מציעה פתרון בריא, טעים ומזין – מתכון פשוט להכנת קרוטונים חורפיים ב-3 טעמים מתובלים במיוחד.
  • סופגניית מילקי צילום דורון גולשינר

    לקראת חג החנוכה, "סופגניית מילקי".

    סופגנייה קלה וייחודית. כמה פשוט ככה טעים, הקצפת האוורירית מצוינת למילוי הסופגניות, והמעדן עצמו משמש כרוטב בו שוחה לה הסופגנייה.
  • %d7%95%d7%99%d7%96%d7%9c-1

    "אף על פי כן נוע תנוע " השקה מהחלומות בשלישי הקרוב

    ימים לא קלים עוברים על חיפה ועל משפחת ויזל, אשר שכלו את ערן יקירם באסון הכרמל לפני 6 שנים ונאלצו בשל השריפה השבוע ,לדחות את השקת הקונדטוריה אך למרות זאת עם ראש מורם ממשיכים הלאה בכל הכוח..וברגעים אלה מתכננים מחדש את מסיבת ההשקה של קונדטורית ויזל שתתקיים בשלישי הקרוב
  • צילום: יח"צ

    מעדניית שבתות וחגים מתרחבת ומגיעה לקריות !!!

    מעדניית שבתות וחגים פועלת במהלך השנה האחרונה בימי שישי וערבי חג במתכונת מיוחדת של מעדניה לאוכל מוכן במסעדת DNA שבקניון G ביקנעם.
  • החורף מגיע ואיתו גם המרקים

    קונסומה עם טורטליני ממולא שפונדרה

    החורף מגיע ואיתו גם המרקים שף יגאל כרפיס מביא לפניכם מתוכנים קלי הכנה וטעימים מאוד שמכילים בתוכם טורטליני ממולא בכל טוב
  • מסיבת רווקים היא אולי ההזדמנות האחרונה שלכם לבלות עם חברים בלי שום התחייבות.

    כך תהפכו את מסיבת הרווקים שלכם לאירוע יוקרה

    מתכננים מסיבת רווקים לעצמכם או לחבר קרוב? בטח כבר הבנתם שיש הרבה אפשרויות שעומדות על הפרק. מצד שני, מגיע לכם ליהנות ממסיבת רווקים איכותית וכדאי להכיר כמה טיפים שיהפכו אותה לאירוע יוקרה אקסקלוסיבי
  • כרוב ממולא בבשר ואורז מבית אמא..זוהי מנת ילדות שעוברת בין דורות רבים במשפחת עקיבא

    מנת הדגל של "קאפלו 27"

    זכרון ילדות העובר מדור לדור, גם מרגש ובעיקר טעים מאד ,מידי שבוע בימי שלישי במסעדת קאפלו 27 , ירון עקיבא מבשל כרוב ממולא בבשר ואורז מבית אמא
  • ידוע שבניו יורק מתאימים את התפריט לעונות השנה ויש לפחות 5 מסעדות מומלצות שיעזרו לכם להתחמם בחורף הקרוב

    5 המסעדות הכי שוות של ניו יורק

    התפוח הגדול הוא המקום הנכון לאכול בו ארוחת ערב אקסקלוסיבית. בנוסף, בעונה הקרובה תוכלו ליהנות מתפריטים שמותאמים למזג האוויר הקריר ולקחת חלק בחוויה קולינרית יוצאת מגדר הרגיל. הנה כל הכתובות, המידע וההמלצות על המסעדות הכי שוות של ניו יורק
  • %d7%9e%d7%91%d7%a6%d7%a2-%d7%91%d7%9c%d7%90%d7%a7

    לילה מוגזם בסניפי הבלאק

    בסניפי בלאק בסינמול וגרנד קניון, מציעים ללקוחות החל מהשעה 22:00 את תפריט הבלאק נייט המשתלם במיוחד.
  • %d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%91%d7%99%d7%99%d7%92%d7%9c-%d7%91%d7%99%d7%99%d7%92%d7%9c

    "דקים דקים" באריזה חדשה ומתכון חדש ומשודרג

    בייגל בייגל, מבית יוניליוור ישראל, משיקה מתכון חדש ומשודרג לסדרת "דקים דקים" האהובה. המתכון החדש ילווה בשינוי אריזות, שמעתה יצבעו בצהוב המזוהה עם סדרת מוצרי בייגל בייגל.
  • צילום: קרן ביטון כהן

    אוהבים שקשוקה?

    מה דעתכם להכניס לשקשוקה שלכם קצת "בשר"? קבלו מתכון לשקשוקה פיקנטית במיוחד מעגבניות וקבנוס מקסיקני של מעדני יחיעם. השתמשו בחומרי גלם טריים והגישו עם כיכר לחם, חלה או לחם ביתי
  • "הדרך היחידה להיפטר מפיתוי היא להיכנע לו"

    "הדרך היחידה להיפטר מפיתוי היא להיכנע לו"

    קונדיטוריית ויזל הינה קונדיטוריית בוטיק חלבית כשרה בניהולו של עומר ויזל, מסעדן בעל נסיון של כ-15 שנה בשירות לקוחות.הרבה מעבר לקונדיטוריה, ויזל מציעה תפריט קולינארי נרחב
  • img_8800

    מחפשים מסעדות כשרות למהדרין בקריות?

    החורף כאן וזה הזמן להתענג במנות חורפיות ועשירות בכל טוב. בזמן השופינג בקניון עזריאלי קרית אתא, כשהילדים מקפצים במשחקייה הענקית והגשם דופק על החלון, מצאנו מנות חורף עשירות בכל טוב במסעדות כשרות למהדרין: קונדיטורית שני, קפה גרג וארומה.
  • %d7%a9%d7%a0%d7%99%d7%a6%d7%9c-%d7%9b%d7%95%d7%a4%d7%aa%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%a4%d7%a8%d7%92%d7%99%d7%aa-2

    שניצל כופתאות פרגית מצופה פאנקו וביסלי גריל

    היועץ הקולינרי שלנו השף יגאל כרפיס מביא לפניכם מנת ילדים משודרגת ומוגשת במחבת אישית מנה שלא תשאיר אף ילד או ילדה אדישים גם בצורת ההגשה וגם בטעמים
  • %d7%a4%d7%a8%d7%99%d7%93%d7%94-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%a7%d7%90%d7%a8%d7%99-%d7%95%d7%a7%d7%a8%d7%9d-%d7%a7%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%a1

    פילה פרידה על באק צ'וי ברוטב קארי בסגנון תאילנדי וקרם קוקוס

    מי אמר שגורמה זה רק במסעדה ועל ידי שפים היועץ הקולינרי יגאל כרפיס צילחת מנה בטעמים ובמרקמים שכל אחד יכול לעשות בבית עם קצת רצון ומאמץ קבלו לפניכם מנה קלת הכנה עסיסית ובמראה מרשים ומיוחד
  • סלופי-גק צילום יחצ

    מנות חדשות וחורפיות בבלאק

    מזג האוויר מתחיל להתקרר, ואיתו מגיע הרעב המוגזם. בלאק בורגר, רשת ההמבורגרים הגדולה, מציעה מנות חורף חדשות וטעימות במיוחד, שישאירו אתכם חמימים ושבעים בחורף העומד בפתח.
  • %d7%aa%d7%9e%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%a9%d7%9c%d7%99%d7%a9%d7%99%d7%aa

    קדירת קציצות קבב טלה עם רוטב עגבניות טבעי במעטפת בצק של פיתה עיראקית

    היועץ הקולינרי השף יגאל כרפיס מביא לפניכם מתכון לקראת החורף שקרב ובא מתכון שכולו חגיגה של טעמים ומרקמים קדירה אישית של קציצות קבב טלה עם רוטב עגבניות טבעי במעטפת בצק של פיתה עיראקית נאפה בטאבון ומוגש עם הקדירה האישית שבה הוא נאפה
  • %d7%a4%d7%a1%d7%98%d7%99%d7%99%d7%94-%d7%9e%d7%9e%d7%95%d7%9c%d7%90%d7%aa-%d7%a4%d7%a8%d7%92%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%a9%d7%a7%d7%93%d7%99%d7%9d

    פסטייה פרגיות ושקדים

    היועץ הקולינרי שלנו השף יגאל כרפיס ,מביא לפניכם מתכון משובח ,של פסטייה מודרנית הן בהגשה,הן בצורת העשייה והטעם.מתכון קל ומעשי להכנה והגשה כייפים במיוחד לשולחן החג
  • מנת טאפס שמושכת תשומת לב רבה באירועים מיוחדים השף

    קרפצ'ו סלמון ממולא סביצ'ה טונה אדומה ואבוקדו עם קרם ארטישוק חמצמץ

    עוד מנת טאפס שמושכת תשומת לב רבה באירועים מיוחדים,היועץ הקולינרי שלנו שף יגאל כרפיס, מביא לפניכם מנה עם שמות מפוצצים, מפתיע עד כמה היא קלה להכנה וטעימה מאוד
  • צילום יחצ

    כל מה שלא ידעתם על חלבונים

    טעות נפוצה של ספורטאים, במיוחד אלה העוסקים בפיתוח גוף, היא העמסת כמות גדולה מדי של חלבונים באמצעות תזונה לא נכונה ותוספי מזון. רותי אבירי, דיאטנית קלינית ויועצת תזונה לחברת טונה סטארקיסט, מסבירה איך כדאי לצרוך חלבונים לאחר אימון בצורה נכונה.
  • צילומים באדיבות : ISTOCK.

    איך לחזור לשגרה אחרי החגים?

    "הכי טוב זה כשיורדים 0.5-1 ק"ג בשבוע. זה קצב טוב ומבטיח הצלחה לאורך זמן. כדי לרדת במשקל צריך ליצור מחסור קלורי של 300-500 קלוריות ביום, ממה שאנחנו אוכלים בדרך כלל." אז איך עושים את זה תכלס!!!