השף אבו סיני מחדש את מסעדת הסאלוט בתפריט ייחודי- ים תיכוני מסוגנן.

מתחם המסעדות בעיר התחתית זוכה לפריחה גדולה מאוד בתקופה האחרונה עם פתיחת מסעדות רבות ועסקי אוכל מגוונים.




משיקים תפריט. השף אבו סיני מארח בסאלוט. אלבום פרטי

התפריט החדש של הסאלוט. צילום איציק גולדשטיין

שף חדש ומעניין נכנס למטבח במסעדת הסאלוט ששילבה בפתיחתה את המטבח האיטלקי עם הישראלי וכעת משנטל השף הידוע, ג'מאל אבו סיני את המטבח לידיו, הכניס אבו סיני לסאלוט תפריט ים תיכוני פיוז'ן המשלב את כל העולמות במטבח האהוב בישראל, הים תיכוני, כשבין המנות ניתן למצוא לא מעט מנות ייחודיות כגון: ארסטיטו חציל שזה  פרח חציל קלוי על מצע טחינה ירוקה בעיטור רוטב רימונים וצנובר או קרנה איטלקי- נקניקיות סלסיסיו (מרגז) עם רצועות פלפלים ברוטב שום ולימון פיקנטי או תבשיל דג פיקנטי- פילה דג אמנון ושרימפס ברוטב עגבניות פיקנטי אראביטה, מוגש על מחבת לוהטת לצד אורז. מסעדת הסאלוט שממוקמת ביפו 78, במתחם המסעדות בעיר התחתית שזוכה לפריחה גדולה מאוד בתקופה האחרונה עם פתיחת מסעדות ועסקי אוכל רבים, מעוצבת בסגנון ייחודי עתיק עם חצר מדהימה שמשדרת נינוחות ורוגע באמצע מתחם סוער.


יש לכם סיפור מעניין שתרצו שיתפרסם? שתפו אותנו במייל newshaifa.net1@gmail.com



עוד בחברה