העולם המופלא של צ'יזקייק פקטורי

בואו לראות מקרוב את העוגות בצ'יזקייק פקטורי בקריון קרית ביאליק! וגם: כמה יעלה לנו ביקור במפעל העוגות? אזהרה: מעורר תאבון במיוחד




הבשורה הגדולה הגיע לצפון: סניף חדש של מותג העוגות המצליח בעולם "דה צ'יזקייק פקטורי", הולך להגיע אלינו, הצפונים, ממש בעוד מספר ימים לקריון קרית ביאליק. ואם נהיה מדוייקים זה הולך לקרות ממש עוד שישה ימים, ב-6.2.

העוגות יוצעו בשלושה גדלים:

M, כ-18 ס"מ- 100 ש"ח

L, כ-23 ס"מ-  150 ש"ח

XL, כ-25 ס"מ– 220 ש"ח

פרוסת עוגה, מכל סוג, תימכר ב-30 ש"ח. בואו לגלות איזה עוגות יחכו לכם שם!

עוגת הגבינה המקורית- העוגה שהחלה את כל הסיפור… עוגת גבינה קרמית על בסיס ביסקוויט חמאתי בזיגוג שמת חמוצה

התחילה את כל הסיפור. תמונה: יחסי ציבור

התחילה את כל הסיפור. תמונה: יחסי ציבור

עוגת הגבינה RED VELVET– עוגת הדגל מבית "דה צ'יזקייק פקטורי", בעלת שכבות של עוגת קקאו בחושה בצבע אדום ועוגת גבינה קרמית, בזיגוג גבינת שמנת עשירה

תמונה: יחסי ציבור

תמונה: יחסי ציבור

עוגת טוקסידו- שכבות של עוגת פאדג', עוגת גבינה בטעם שוקולד, מוס וניל מסקרפונה ומוס שוקולד

טוקסידו. תמונה: יחסי ציבור

טוקסידו. תמונה: יחסי ציבור

עוגת ITALIAN CREAM– עוגת וניל המשלבת מוס מסקרפונה איטלקי בניחוח לימון ובציפוי קראמבל חמאה

תמונה: יחסי ציבור

תמונה: יחסי ציבור

עוגת גבינה עם תותים- עוגת הגבינה המקורית מעוטרת בתותים טריים ומצופים

גבינה עם תותים. תמונה: יחסי ציבור

גבינה עם תותים. תמונה: יחסי ציבור

עוגת גבינה ריבת חלב- עוגת גבינה בטעם קרמל עם שכבת מוס קרמל

תמונה: יחסי ציבור

תמונה: יחסי ציבור

עוגת גבינה עם פטל- עוגת הגבינה המקורית המשלבת קולי פטל

פירות יער. תמונה: יחסי ציבור

פירות יער. תמונה: יחסי ציבור

עוגת שוקולד פאדג'- שכבות של עוגת פאדג', קרם שוקולד טראפל ומוס שוקולד

הפאדג' האלוהי. תמונה: יחסי ציבורהפאדג' האלוהי. תמונה: יחסי ציבור

הפאדג' האלוהי. תמונה: יחסי ציבור

 

מייסדי המותג, אוסקר ואוולין אוברטון מדטרויט, ארה"ב, חלמו להקים עסק משפחתי מצליח. אהבת האפייה של אוולין הובילה ליצירת עוגת הגבינה המקורית, שמהר מאוד הפכה ל"שיחת העיר". כתוצאה מכך, אוולין הפכה את מרתף ביתה למאפייה מקצועית והחלה לספק את עוגות הגבינה שלה למסעדות הנחשבות ביותר בדטריוט. בעקבות ההצלחה המסחררת, בשנת 1972 החליטו אוסקר ואוולין להרחיב את העסק והשקיעו את כל חסכונותיהם בפתיחת מאפייה בלוס אנג'לס, שם החלו למכור את עוגות הגבינה המקוריות שלהם. למאפייה הם העניקו את השם – "דה צ'יזקייק פקטורי".

עוגות הגבינה היו מקור השראה לדיוויד, בנם של אוולין ואוסקר, שהחליט לפתוח בשנת 1978 את מסעדת "דה צ'יזקייק פקטורי" הראשונה בבוורלי הילס, קליפורניה. עם מעט מאוד ידע על ניהול מסעדה אבל עם אינטואיציה בריאה לגבי חוויית ההסעדה, הוא הצליח ליצור מסעדה ייחודית שמגישה מנות נדיבות במיוחד מתוך תפריט יצירתי ובלתי מוגבל, שכולן מבוססות על טהרת הבישול הידני ועל מרכיבים איכותיים.

ברבות השנים המאפייה הלכה וגדלה וכוללת, נכון להיום, למעלה מ-200 סניפים ברחבי העולם.


יש לכם סיפור מעניין שתרצו שיתפרסם? שתפו אותנו במייל newshaifa.net1@gmail.com

עוד בחברה