שייק הגאווה של נינג'ה

לרגל חודש הגאווה, מותג הבלנדרים "Ninja" ו- cold pressed JUSA מיצים טבעיים בכבישה קרה, מציגים לכם מתכון לשייק שכבות קייצי וצבעוני במיוחד

לרגל חודש הגאווה,  מתכון לשייק שכבות קייצי וצבעוני במיוחד

מצרכים ל-4 כוסות

שכבה סגולה: Antioxidant

1/2 בננה בשלה

שייק גאווה בבלנדר של נינג'ה בשיתוף ג'וסה. צילום גלי איתן, סטיילינג עדי דוד

1/4 כוס חלב קוקוס

1/4 כוס תות שדה

1/2 כוס אוכמניות כחולות

1/4 כוס מים

1/2 שקית אסאי קפוא (50 גר')

1 תמר מג'הול

כפית שבבי קקאו

שכבה ירוקה: Protein Rocket

1/2 בננה בשלה

חופן קטן של עלי תרד שטופים היטב

1/4 כוס מנגו מאיה

1/4 כוס חלב קוקוס

1/2 כוס מיץ תפוזים סחוט

1/4 אבוקדו

שכבה כתומה: Happy

1 נקטרינה כתומה בשלה

1/4 כוס אננס טרי

1/4 כוס מנגו מאיה

1/2 כוס מיץ תפוזים סחוט

שכבה צהובה: Pina colada

1/2 כוס אננס טרי

1/4 כוס חלב קוקוס

1/4 כוס מיץ תפוזים סחוט

1/2 בננה בשלה

שכבה האדומה:

1/2 בננה בשלה

1/2 כוס מיץ תפוחים סחוט מזן סמיט

1/2 כוס פטל אדום

אופן ההכנה:

מערבבים את כל החומרים בבלנדר של נינג'ה עד לקבלת שייק חלק. במידה והשייק סמיך מדי, ניתן להוסיף נוזלים.

מעבירים את השייק לקערה או למיכל, שוטפים את הבלנדר ומכינים את השייק הבא.

מרכיבים בזהירות את שכבות הצבעים בכוס זכוכית גבוהה לפי צבעי הקשת.

שומרים במקפיא עד שהשכבה הבאה מוכנה

ניתן לערבב מעט את הצבעים על ידי קש או מקל דק.

קשטו את הכוס עם פירות נעוצים בקיסם

כוח הצבע – באדיבות המותג "נינג'ה"

צריכה של שלל הצבעים – כגון אדום, כתום, ירוק, סגול – ממגוון ירקות ופירות מספקת לנו הגנה על הגוף וחיונית לבריאותנו.

כתום

מנגו הוא מקור נהדר לוויטמין C נוגד חמצון יעיל. חצי מנגו, כ-150  גרם, מספק כ-80% מהכמות היומית המומלצת של הוויטמין. ויטמין C יעיל בהפחתת הסיכון לסרטן ולמחלות לב וכלי דם, וחיוני לבריאות המוח.

הדלעת, כמו שאר הירקות הכתומים, מספקת נוגדי חמצון כתומים (בטא-קרוטנים) שהם מקור לוויטמין A) ויטמין A חיוני לתפקוד מערכת החיסון, לגדילה תקינה ולשמירה על בריאות העור.

צהוב

הבננה היא פצצת אנרגיה מומלצת לילדים ולמבוגרים כאחד, מקור לאנרגיה זמינה לפני אימון או כל פעילות גופנית. עשירה בוויטמין C, אשלגן ומגנזיום – מינרלים חיוניים לפעילות השרירים ולבריאות הלב וכלי הדם.

אדום

הצבע האדום הוא צבע של תשוקה ואהבה. ברפואה העממית נחשבו התותים לסמל של אהבה ושגשוג והיו ידועים כמעוררי חשק מיני.

אסאי ותותים מכילים כמות גדולה מאוד של נוגדי חמצון המעניקים את הצבע האדום. נוגדי חמצון אלו מסייעים בהאטת תהליכי חמצון במוח ובהפחתת הסיכון למחלות לב.

תותים מכילים כמות גדולה של ויטמין C, כוס אחת של תות שדה מספקת את הכמות היומית המומלצת של  ויטמין C. לרכיבים המעניקים לרימון את צבעו האדום יש יכולת לסייע בהפחתת הכולסטרול הרע בדם והסיכון להתקפי לב.

ירוק

ירוק הוא מקור להתחדשות ולהתנקות.

הקייל, המכונה גם כרוב עלים, מכיל כמות עצומה של ויטמין K. חצי כוס קייל קצוץ מספקת פי 3 מהקצובה היומית המומלצת של הוויטמין.  ולמה זה חשוב? ויטמין K חיוני לבריאות העצם ולחוזק עצמות השלד.

לנענע ריח מנטול נעים ומרענן. משתמשים בנענע לטיפול בבעיות במערכת העיכול ולשמירה על עיכול תקין. סלרי מכיל נוגדי חמצון ירוקים. ברפואת צמחי המרפא ידוע הסלרי כבעל תכונות נוגדות דלקת – מרפא דלקות כרוניות מתמשכות ומונע את התפתחותן.

חום

קמח כוסמת הוא מקור לאנרגיה זמינה ובריאה.

מחקרים מלמדים שצריכה של כוסמת מסייעת להפחית את רמות הסוכר בדם בקרב חולים עם סוכרת מסוג 2. שילוב של אגוזי מלך בתפריט היומי ידוע כמסייע להפחתת רמות השומנים ו"הכולסטרול הרע" בדם. אגוזי מלך הם מקור לאומגה 3, עשירים בוויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים, וידועים כמסייעים בהאטת תהליך ההזדקנות.

 


יש לכם סיפור מעניין שתרצו שיתפרסם? שתפו אותנו במייל newshaifa.net1@gmail.com

עוד באוכל