חדש בעיר התחתית: קרמרי דה ל’אקלר- כשצרפת ואיטליה מתאחדות

העיר התחתית ממשיכה להתפתח, ובקרוב מאוד ייפתח סניף מטורף של קרמרי דה ל’אקלר. תתכוננו להיכנס לעולם שכולו מתוק




העיר התחתית ממשיכה להתפתח ולהיות מוקד בילוי מרכזי באזור חיפה, ובאזור כזה צריך גם את המתוק של אחרי: אז למי שלא מכיר, קרמרי דה ל’אקלר מגיעה אוטוטו לעיר התחתית!

אנחנו כבר לא יכולים לחכות. תמונה מתוך פייסבוק קרמרי דה ל'אקלר

אנחנו כבר לא יכולים לחכות. תמונה מתוך פייסבוק קרמרי דה ל’אקלר

“בגדול הקונספט שלנו הוא פטיסריי צרפתי משולב עם גלידה איטלקית בקומבינציה אחת”: תומר לוי, השף של הרשת והבעלים, מספר לנו על חוויה אלוהית בתוך ביס אחד. “כל המאפים הצרפתיים: קרואסון, בריוש, פחזניות, משולבים עם גלידה איטלקית. זה סנדוויץ’ גלידה. המאפים נאפים אצלנו ויוצאים חמים מהתנור, וממולאים בגלידה איטלקית שהלקוח בוחר. הלקוח מרכיב לעצמו מנה לפי הטעם שלו”.

סנדוויץ' גלידה. תמונה: מתוך פייסבוק קרמרי דה ל'אקלר

סנדוויץ’ גלידה. תמונה: מתוך פייסבוק קרמרי דה ל’אקלר

“המצאנו כאן שיטת אכילה חדשה. מעכשיו אוכלים גלידה, לא מלקקים גלידה. כרגע יש לנו 11 סניפים בארץ, עם התעניינות מעבר לים. אנחנו במשא ומתן עם 6 מדינות”.

שיטת אכילה חדשה. תמונה: מתוך פייסבוק קרמרי דה ל'אקלר

שיטת אכילה חדשה. תמונה: מתוך פייסבוק קרמרי דה ל’אקלר

“אנחנו נמצאים בצפון באח”י אילת בקריית חיים, הסניף עובד ממש יפה, יש היענות מדהימה מצד הלקוחות ועכשיו אנחנו מגיעים לעיר התחתית. אני מאמין ומקווה שבעוד חודשיים כבר נתחיל לעבוד”.

כשצרפת ואיטלה מתאחדות. תמונה: מתוך פייסבוק קרמרי דה ל'אקלר

כשצרפת ואיטלה מתאחדות. תמונה: מתוך פייסבוק קרמרי דה ל’אקלר

“המקום יהיה ענק, וישלב בפנים עוגות צרפתיות מיוחדות, קינוחים אקלריים, עוגיות טייק אווי ברמה אירופאית מאוד גבוהה. יש לנו עוגיות קוקיז שאנחנו מייצרים אותן וממולאות בגלידה, וקוקילידה בעבודת יד עם גלידה טרייה שכל יום נעשה במקום”.

אליהו ובת זוגתו ויקי, הם הזכיינים של הסניף העתיד להיפתח בתחתית. אליהו מספר: “העיר התחתית מתפתחת מאוד ועוד ועוד רשתות כמו קרמרי דה ל’אקלר ואחרות אט אט ימלאו את השדרה. כך ניצור מתחם בילויים ענק ומרהיב”.

אליהו וויקי. תמונה: אלבום פרטי

אליהו וויקי. תמונה: אלבום פרטי


יש לכם סיפור מעניין שתרצו שיתפרסם? שתפו אותנו במייל newshaifa.net1@gmail.com


עוד בחברה