מתכון למג'דרה קוסקוס

מתכון למג'דרה קוסקוס  – ארוחה משפחתית חמה וטעימה!   במקום להשרות עדשים, משתמשים בשימורי עדשים, מה שהופך את הכנת המנה, למהירה במיוחד. 

 

 יום המשפחה,  עושה לנו תמיד אסוציאציה לארוחה ביתית, טעימה ועשירה!

המותג מאסטר שף מציג מתכון למג'דרה קוסקוס  – ארוחה משפחתית חמה וטעימה!   במקום להשרות עדשים, משתמשים בשימורי עדשים, מה שהופך את הכנת המנה, למהירה במיוחד.

מרכיבים ל-4 מנות:

מג'דרה קוסקוס מאתר מאסטר שף צילום שני הלוי

1 שקית קוסקוס מרוקאי בינוני מאסטר שף

1 קופסה שימורי עדשים ירוקות מאסטר שף

1 כפית מלח

4-5 כפות שמן זית

2 בצלים, חתוכים לרצועות דקות

2 שיני שום, קצוצות

1/2 כפית כמון

1/2 כפית כורכום

1/2 כפית בהרט

מלח ופלפל שחור לפי הטעם

להגשה:

פטרוזיליה קצוצה
1/2 כוס צנוברים, קלויים

אופן ההכנה:

  1. מחממים את שמן הזית בסיר ומטגנים את הבצלים והשום עד להזהבה. מוסיפים את התבלינים ומערבבים. ממשיכים לטגן עוד 2 דקות.
  2. מוסיפים את הקוסקוס, העדשים והמים הרותחים ומערבבים היטב.
  3. מבשלים, על אש הכי קטנה עם מכסה סגור, עד שהקוסקוס מוכן (כ-7 דקות).
  4. מגישים עם פטרוזיליה קצוצה וצנוברים.

יום המשפחה שמח וטעים

 

 


יש לכם סיפור מעניין שתרצו שיתפרסם? שתפו אותנו במייל newshaifa.net1@gmail.com


עוד באוכל