משרד הבריאות מזהיר: זיהום במוצרי חלב שמייצר תושב דלית אל כרמל

במשרד הבריאות מזהירים: עדר העיזים של רידא ללאוי התגלה כחולה במחלת ברוצלוזיס, הנקראת גם קדחת מלטה




 

משרד הבריאות מבקש היום (חמישי) להזהיר את הציבור מפני צריכת מוצרי חלב ובכללם גבינה לבנה, שמיוצרים באופן עצמאי על ידי רידא ללאוי, מהיישוב דלית אל כרמל.

מוצרים אלה, כך נמסר, נמכרים גם במעדניה ובמסעדת טאבון בדלית אל כרמל.

ממשרד הבריאות נמסר הבוקר (חמישי): "כידוע לנו, לרידא ללאוי יש עדר עיזים שהתגלה כחולה במחלת ברוצלוזיס, או קדחת מלטה, שהנה מחלה שמועברת בצריכת מוצרי חלב של עזים וכבשים נגועים במחלה, שלא עברו טיפול תרמי מלא (פסטור או הרתחה).

הנ"ל נוהג למכור מוצרים אלו במעדנייה ובמסעדת "טאבון" "T-bone" שבבעלותו הנמצאות בכפר.

המידע התגלה בעקבות דיווח על חולה במחלה שצרך מוצרים אלו", כך נמסר ממשרד הבריאות.

מחלת ברוצלוזיס הנה מחלה זיהומית הנגרמת על ידי חיידקים מסוג וגורמת לתסמינים רבים (פירוט בהמשך הכתבה)  ולעיתים נדירות אף למוות.

 

 

המחלה מועברת בצריכת מוצרי חלב של עזים וכבשים נגועים במחלה. צילום אילוסטרציה

 

החיידקים מועברים לבני האדם בעיקר באמצעות צריכת חלב ומוצריו, אשר נגועים בחיידק שלא עברו פסטור.

יש לציין כי למוצרי החלב והבשר הנגועים ישנו מראה, טעם וריח תקינים.

תסמיני המחלה כוללים כאב ראש, בחילה, אובדן התיאבון וחולשה, ובהמשך חום ממושך והגדלת קשרי לימפה, טחול וכבד.

סיבוכי המחלה כוללים דיכאון, דלקת מפרקים, דלקת העצם, דלקת כבד, הפלות, פגיעה בפוריות, דלקת העוצבה במוח ודלקת פנים-הלב.

לעיתים נדירות המחלה מובילה למוות.

 

 

יש לציין כי למוצרי החלב והבשר הנגועים במחלה, ישנו מראה, טעם וריח תקינים. זהירות ממוצרי חלב לא מפוסטרים. צילום אילוסטרציה

 

הטיפול במחלה הינו באמצעות אנטיביוטיקה למשך שישה שבועות עד מספר חודשים.

ממשרד הבריאות נמסר היום כי "המניעה היא הדרך הטובה ביותר להתמודד עם המחלה. לכן חשוב להקפיד על צריכת חלב מפוסטר/מורתח ומוצרי חלב שהוכנו מחלב מפוסטר/מורתח ומסומנים כנדרש בחוק".


יש לכם סיפור מעניין שתרצו שיתפרסם? שתפו אותנו במייל newshaifa.net1@gmail.com


עוד בחדשות