שוק תלפיות מתעורר לחיים

בשבת האחרונה שוק תלפיות התעורר לחיים וביקרו בו מבקרים רבים שניצלו את מזג האוויר החלומי שהיה והסתערו על הדוכנים, על החנויות, על המסעדות ועל כל פינה אפשרית – היה מרגש מאוד




בשבת האחרונה שוק תלפיות בער ורתח מאנשים יפים בכל הגילאים, הצבעים והשפות שניצלו את מזג האוויר החלומי שהיה והסתערו על הדוכנים, על החנויות, על המסעדות ועל כל פינה אפשרית. האנרגיות היו גבוהות מאוד.

נעמה סובול, הגיעה עם הסיור הקולינרי שלה והתקבלה על ידי כולם במאור פנים.

 

לדבריה: "קשה לי להגדיר במילים איך זה מרגיש לראות ככה את בעלי העסקים עם פנים זורחות כשיש לחץ ועומס מטורפים אצלם – כשכל האוכל שהכינו לאותו יום פשוט נגמר לחלוטין. גם המסיירים שאיתי נדהמו מכמות המקומות שלא הכירו, חדשים ברובם אבל לא רק!".

"ההרגשה היא שהשוק חזר במלוא עוצמתו והתהליך של הפרחת השוק והתרחבותו מתחדש בכל הכוח. הדברים קורים עכשיו והצבעים הופכים להיות עזים וזה מרגש מאוד מאוד".

פינה חמה במיוחד אני רוצה להקדיש לבניין בסירקין 21 שקורים בו דברים מופלאים. לפני כחודש וחצי, עוד בעיצומו של הסגר, היה לי חלום נבואי. חלמתי שאני מגיעה ביום שאחרי הסגר ופותחים הכל ואני מגלה מעין מרכז כמו בקובנט גארדן בלונדון עם מלא מלא עסקים קולינריים ועסקי תרבות כמו מכון קעקועים, חנות תקליטים, מעדניה של גבינות בלבד, בר בריטי וכמובן גם התרחבות של עסקים קיימים.

כמה ימים לאחר מכן גיליתי את שוק צמחים – משתלה נהדרת שנפתחה בקומה השנייה של הבניין ובעקבות ביקור שם ושיחה עם נדב ועומרי למדתי על עתידו הקרוב של הבניין והוא נראה damned good! בקרוב ייצא פרויקט משותף של הבלוגים

תלפיות. תמונה: אביטל ברעם

תרבות אכילה

ופינת רחוב – בלוג עירוני חיפאי
על הבניין הזה בדיוק ואפילו סיור משותף רק בבניין.

אבל בינתיים – בואו לאכול פירושקי אצל נאום ואוכל ערבי ביתי נפלא אצל אמאל. בואו לקנות פירות וירקות ועשבי תיבול כי הכל בעונה. בואו לרחבת הפרקלטים שבנתה העירייה לרווחת הסועדים במסעדות הנהדרות כאן. בואו לאכול אוכל וייטנאמי איטלקי ומקסיקני וטוניסאי ומה לא. בואו לקנות הביתה דגים, לחם, קפה וחמוצים. בואו להרחיב את אוסף הספרים שלכם אצל אייל ולהתפנן בחנות החלומית שלו. תעלו למשתלה ולגג, תשמעו את המוזיקה מהרמקולים וזאת שאנשים מנגנים. ותרדו גם למטה לכיוון רחוב שפירא להכיר את מקום לשירה ואת הקרן – שני חללים מבורכים ליצירה ולבילוי.״

תלפיות. תמונה: אביטל ברעם

 

מעוזי הקולינריה: תלפיות של אילן פרון, מבשלת הבירה של אריה גרנות , עראבסקה, פו 26 , המטבח של פריאל , לה מקסיקנה , פיצריה תלפיות ועוד ודכנים של מיצים ,שייקים וקפה עם הארומה המיוחדת שלו. בקיצור חגיגה לעין ולחיך.

 



משאל גולשים ניוז חיפה והקריות

  • לאיזה נושא מהתחומים הבאים אתם מתחברים יותר?

    צפה בתוצאות

    Loading ... Loading ...


אנו פועלים רבות על מנת לכבד זכויות יוצרים - לפי ס׳ 27א לחוק זכויות יוצרים - אם זיהיתם יצירה שלכם מוזמנים ליצור קשר למתן קרדיט newshaifa.net1@gmail.com
יש לכם סיפור מעניין שתרצו שיתפרסם? שתפו אותנו במייל newshaifa.net1@gmail.com


עוד בהכי חם