סניף חדש לפאט ויני בקניון חיפה

פאט ויני (fat vinny) רשת הדיינרים האיטלקית נפתחה מיום ראשון בקניון חיפה – בעלי המסעדה שהם גם הזכיינים בקריית אתא, מאיר ממינה טומיי ושרון מהבעלים של מסעדת רפאלו הביאו לחיפה את הבשורה של הדיינר האגדי שמשלב איטליה וניו יורק




פאט ויני רשת הדיינרים האיטלקית נפתחה מיום ראשון בקניון חיפה לאחר שהייתה פתוחה חודשיים רק לטייק אווי – בעלי המסעדה שהם גם הזכיינים בקריית אתא, מאיר ממינה טומיי ושרון מהבעלים של מסעדת רפאלו  הביאו לחיפה את הבשורה של הדיינר האגדי שמשלב איטליה וניו יורק.

פאט ויני . צילום ענת שקד

פאט ויני . צילום ענת שקד

 

בפאט ויני המחירים נוחים והמנה הכי יקרה בתפריט עולה 69 ש״ח – המוסיקה שמחה בהתאם והמלצרים צעירים וחייכנים וההרגשה היא של חו״ל

השם, כמו גם הקו הסגנוני של המקום, אם תרצו, נולד בהשראת סיפורו של וינסנט מורלי.

פאט ויני . צילום ענת שקד

פאט ויני . צילום ענת שקד

 

מורלי, שפעל אצל אחד מראשי המאפיה האיטלקית הסיציליאנית בשנות ה-60׳ נודע גם בכישוריו הקולינריים.

כשביקש להשתחרר מהמאפייה ונתקל בסירוב, ברח לארצות הברית עם אשתו ושם בפתחו בברוקלין מסעדה משפחתית קטנה ובמרכזה פיצות סיציליאניות ופסטות.

תמונה: יחסי ציבור

 

לימים הפכה המסעדה לדיינר אך שמרה על תפריטה המקורי ועל אופיה החמים. במשך שנים נחשבה זו למסעדה האיטלקית הטובה בברוקלין ונודעה בתמחור הצנוע (דהיינו לא יקר במתכוון) והיוותה מודל למסעדות רבות ברחבי העולם שנולדו אחריה, כמו גם לפאט ויני מקרית אתא.

תמונה: יחסי ציבור

תמונה: יחסי ציבור

 

 

 



משאל גולשים ניוז חיפה והקריות

  • חיפה מחוץ לטווח הטילים: מה הייתם עושים למען תושבי הדרום והמרכז?

    צפה בתוצאות

    Loading ... Loading ...

אנו פועלים רבות על מנת לכבד זכויות יוצרים - לפי ס׳ 27א לחוק זכויות יוצרים - אם זיהיתם יצירה שלכם מוזמנים ליצור קשר למתן קרדיט newshaifa.net1@gmail.com
יש לכם סיפור מעניין שתרצו שיתפרסם? שתפו אותנו במייל newshaifa.net1@gmail.com



עוד בהכי חם