מנה מנצחת

יום הפלאפל הבינלאומי עם "חקלאי גרנות" – מגישה מתכון מקורי למנה הכי ישראלית: פלאפל אבוקדו

לרגל יום הפלאפל הבינלאומי, אשר חל מידי שנה ב-12 ביוני, מגישה חברת "חקלאי גרנות", המתמחה בשיווק, מכירה והפצה של פירות וירקות לרשתות המזון, מתכון לפלאפל מקורי וטעים: פלאפל אבוקדו! שילוב טעמים מפתיע המעניק למנה הישראלית הפופולארית חידוש מרענן ומשלב בה את הפרי האהוב ביותר בישראל – אבוקדו.

פלאפל אבוקדו צילום הדס ניצן

מצרכים (לכ-4 מנות ראשונות):

2 אבוקדו קלוף וללא גלעין מסוג "אבוקדו גרנות"
300 גרם חומוס מושרה
150 גרם חומוס מושרה ומבושל חצי שעה
2 שיני שום
מלח ופלפל- לפי הטעם
1/4 פלפל חריף ירוק
1 כף קמח

שמן טיגון

ום הפלאפל הבינלאומי חקלאי גרנות מגישה פלאפל אבוקדו צילום הדס ניצן

אופן ההכנה:

במעבד מזון עם סכין מתכת מעבדים בפולסים את כל הרכיבים חוץ מהקמח עד קבלת מסה פירורית ואחידה. מוסיפים את הקמח ומערבבים שוב.

יוצרים מהמסה כדורים ומטגנים בסיר עם שמן חם.

ניתן להגיש בתוך פיתה לצד סלט ירקות טרי ומתובל.

 

יום פלאפל שמח!




משאל גולשים ניוז חיפה והקריות

  • מה דעתכם על המטרונית בחיפה?

    צפה בתוצאות

    Loading ... Loading ...

אנו פועלים רבות על מנת לכבד זכויות יוצרים - לפי ס׳ 27א לחוק זכויות יוצרים - אם זיהיתם יצירה שלכם מוזמנים ליצור קשר למתן קרדיט newshaifa.net1@gmail.com
יש לכם סיפור מעניין שתרצו שיתפרסם? שתפו אותנו במייל newshaifa.net1@gmail.com

עוד באוכל