מסעדת השף ״נג׳מה״ בבת גלים חזרה לפעילות

מסעדת השף ״נג׳מה״ שהיתה סגורה מאז הקורונה חזרה לפעילות מלאה – נג׳מה היא אינטרפרטציה אירופית לעולם של מסורת המוגש בטכניקות חדשניות סינרגיה של טעמים ריחות צבעים וצורות




מסעדת השף ״נג׳מה״ שהיתה סגורה מאז הקורונה חזרה לפעילות מלאה –

נג׳מה היא אינטרפרטציה אירופית לעולם של מסורת המוגש בטכניקות חדשניות סינרגיה של טעמים ריחות צבעים וצורות.

 

שף אסיל הוא שף המסעדה ומפנק במנות לבנטיניות  ושואב השראה מהסביבה ומחומרי גלם מקומיים ועונתיים.

בתפריט אפשר למצוא קבב אדנה המגיע הישר מהמטבח הטורקי, קובה נייה טורקית שעשויה מבורגול עגבניות ופלפלים ותבלינים, שושברק סטייל תרד, מנת דגל שהיא כבדי עוף צרובים עם קונפי בצל רכז רימונים ויין,לברק על הפלנצ׳ה עם קרם חומוס ושומר צלוי.

אין ספק שמסעדת נג׳מה היא כוכב עולה בשמי בת גלים.

מסעדת נג׳מה
אלבום פרטי

 

 




משאל גולשים ניוז חיפה והקריות

  • מה דעתכם על המטרונית בחיפה?

    צפה בתוצאות

    Loading ... Loading ...

אנו פועלים רבות על מנת לכבד זכויות יוצרים - לפי ס׳ 27א לחוק זכויות יוצרים - אם זיהיתם יצירה שלכם מוזמנים ליצור קשר למתן קרדיט newshaifa.net1@gmail.com
יש לכם סיפור מעניין שתרצו שיתפרסם? שתפו אותנו במייל newshaifa.net1@gmail.com


עוד בציפור לילה