לקראת ט"ו באב מנות שמבשלים ואוכלים יחד

במיוחד לכל האוהבות והאוהבים הישראלים אשר מחפשים כיצד להפתיע השנה את האהוב או אהובה בחוויית ט"ו באב ייחודית, שתי מנות ט"ו באב שכיף להכין ועוד יותר כיף לאכול יחד, מחובקים קרוב- קרוב

פונדו גבינות ויין לבן בניחוח אלכוהולי, ולקינוח פופקורן מתוק בציפוי שוקולד לבן ולבבות

פונדו גבינות ויין לבן

רכיבים:

2 כוסות יין לבן יבש

200 גרם גבינת גרוייר

200 גרם גבינת אמנטל

200 גרם גבינת גאודה

2 כפות קורנפלור

100 מ"ל  וודקה לבחירתכם

חצי כפית אגוז מוסקט מגורר

שן שום אחת

פלפל שחור

קוביות לחם וירקות לליווי המנה

פונדו גבינות ויין לבן קרידט   Teka

הכנה:

משפשפים את שן השום בפנים הסיר, מוסיפים את היין, הוודקה והגבינות וממיסים יחד. כשהתערובת נמסה מוסיפים עמילן תירס. מערבבים היטב בעזרת כף עץ, בצורה קבועה תוך ציור הספרה 8 בכף הערבוב.

מוסיפים פלפל לפי הטעם ומגישים לצד קוביות ירקות, לחם או כל ליווי שאוהבים.

 

פופקורן לבבות מתוק

רכיבים:

שמן זית

100 גרם תירס לפופקורן

150 גרם שוקולד לבן

מעט ריבת תות ללא חתיכות פרי

סוכריות בצורת לבבות

פופקורן לבבות מתוק_ קרדיט Teka Studio

הכנה:

מחממים מחבת עם שמן זית על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים תירס ומכסים במכסה.

כשהגרעינים מתחילים להתפוצץ מנמיכים את הלהבה ומבשלים על אש קטנה עד שכל הגרעינים מתפוצצים. מניחים בקערה ומצננים בצד.

ממיסים שוקולד לבן בקערת נירוסטה על אדי מים (שיטת בן מארי) ומערבבים לשוקולד המומס מעט ריבת תות ללא חתיכות פרי עד לקבלת ציפוי ורדרד.

יוצקים את ציפוי השוקולד על הפופקורן, וכששוקולד עדיין חם, מוסיפים סוכריות בצורת לבבות המעניקות קראנץ' למנה. ניתן לצנן מעט במקרר (לא יותר ממספר דקות על מנת שהפופקורן לא יאבד קראנץ') ולהגיש כשהציפוי מתקשה.

המתכונים באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka. מתכונים יצירתיים נוספים תוכלו למצוא בעמוד הפייסבוק של החברה



משאל גולשים ניוז חיפה והקריות

  • האם לאור הגבלות הקורונה החדשות תימנעו מבילוי במקומות המוניים?

    צפה בתוצאות

    Loading ... Loading ...


אנו פועלים רבות על מנת לכבד זכויות יוצרים - לפי ס׳ 27א לחוק זכויות יוצרים - אם זיהיתם יצירה שלכם מוזמנים ליצור קשר למתן קרדיט newshaifa.net1@gmail.com
יש לכם סיפור מעניין שתרצו שיתפרסם? שתפו אותנו במייל newshaifa.net1@gmail.com


עוד באוכל