מהי התזונה המומלצת לסוכרתיים? ביקרנו בסטופמרקט יחד עם תזונאית כללית

יצאנו לסטופמרקט בקסטרא יחד עם תזונאית קלינית בכללית חן וינר בכדי להתאים תזונה מיוחדת לסוכרתיים. אז למה צריך לשים לב בקנייה בסופר ואיך להימנע מפיתויים? צפו בכתבה


מהי התזונה המתאימה לסוכרתיים ולמה צריך לשים לב בקנייה בסופר?

יצאנו לסטופמרקט בקסטרא יחד עם תזונאית קלינית בכללית חן וינר בכדי להתאים תזונה לסוכרתיים. אז למה צריך לשים לב בקנייה בסופר ואיך להימנע מפיתויים?

צפו:


 

מחלקת הלחם – לבדוק שאחוז הקמחים 100% קמחים מלאים. לחפש את סימול "תו אייל", מטעם האגודה הישראלית לסוכרת, שבודקת את המוצרים ומעניקה את הסימול למוצרים שעומדים בקריטריונים של סיבים תזונתיים, שומן רווי, פחמימות ונתרן המתאימים לחולי סוכרת.

מחלקת הלחמים. צילום: ניוז חיפה קריות

מחלקת הירקות- צלחת של סוכרתי צריכה להכיל 1/2 צלחת של ירקות טריים או מבושלים. כדאי לבחור ירקות בכמה שיותר צבעים. ההמלצה לצרוך 5מנות פרי וירק ליום. ניתן להיעזר בירקות הקפואים גם כן ליצור זמני בישול.
בין לבין – מומלץ לצרוך מאכלים דלי פחמימה כמו למשל שומנים בריאים: אגוזים ושקדים, ממרח בוטנים טבעי, ממרח שקדים טבעי, טחינה גולמית. אפשר לשלב פרי אחד עם שומן או חלבון כמו יוגורט ביו טבעי 3% ללא סוכר.

בין לבין הארוחות. צילום: ניוז חיפה קריות

מוצרי חלב – חשוב להכיר שבמוצרי חלב ניגר כמו יוגורט, רוויון, חלב, יש פחמימה באופן טבעי אז לקחת את זה בחישוב הפחמימות.

מוצרי חלב. צילום: ניוז חיפה קריות

 

ירקות ופירות – מומלץ לצרוך ירקות ופירות באופן קבוע בדגש על ירקות. כדאי שהירקות יהיו בכל הצבעים, ואפשר גם ירקות קפואים.

ירקות ופירות. צילום: ניוז חיפה קריות

תוספות – רבע הצלחת תהיה פחמימה מורכבת ומלאה. הפחמימות המומלצות הן קטניות העשירות בסיבים תזונתיים, חלבון ומינרלים כמו למשל שעועית אדומה, שעועית לבנה, אפונה, גרגרי חומוס. בנוסף מומלץ לבחור בפחמימות המלאות כמו אורז מלא, פסטה מחיטה מלאה, בורגול, גריסים וכו'.

תוספות. צילום: ניוז חיפה קריות

 

 

לסיכום: לקרוא היטב את תווית המזון, להסתכל על רשימת הרכיבים, להיעזר בתו א"יל, לבחור תפריט עשיר בירקות ובסיבים תזונתיים.




משאל גולשים ניוז חיפה והקריות

  • אם הבחירות לראשות העיר חיפה היו נערכות היום - למי מהמועמדים הייתם מצביעים?

    צפה בתוצאות

    Loading ... Loading ...

אנו פועלים רבות על מנת לכבד זכויות יוצרים - לפי ס׳ 27א לחוק זכויות יוצרים - אם זיהיתם יצירה שלכם מוזמנים ליצור קשר למתן קרדיט newshaifa.net1@gmail.com
יש לכם סיפור מעניין שתרצו שיתפרסם? שתפו אותנו במייל newshaifa.net1@gmail.com



עוד בחדשות