X

המנגל המסורתי עם תוספות שיתאימו לפיקניק הישראלי

יום העצמאות מגיע, וזה הזמן לתכנן את הפיקניק החגיגי המסורתי שכולנו מחכים לו.

מה נאכל ליד הבשר? המומחים שלBeko , מותג מכשירי החשמל הבינלאומי, מציעים מתכונים לתוספות מגוונות שאפשר להכין מבעוד מועד במטבח הביתי, להביא לפיקניק וליהנות מטעמים מעניינים וחדשים. תהנו מצ'יפס בטטה בתנור, חטיף חומוס פיקנטי מתובל שלא תוכלו להפסיק לנשנש וסלט חי ומסקרן של אספרגוס ותותים. המומחים של Beko שמים לנגד עיניהם את נושא איכות הסביבה ולכן ממליצים להעדיף להכין ולהגיש את התוספות לפיקניק בכלים רב פעמיים הניתנים לשטיפה ולשימוש חוזר.

צ'יפס בטטה בתנור:

רכיבים:


  • 2 בטטות גדולות נקיות עם הקליפה
  • 2-3 כפות שמן זית
  • 1 כפית פפריקה מתוקה לתיבול
  • מלח ופלפל לתיבול, לפי הטעם

אופן הכנה:

  1. נחמם תנור ל-220 מעלות.
  2. נפרוס את הבטטות לרצועות דקות.
  3. נכניס את הרצועות לשקית ניילון ונוסיף את שמן הזית והתבלינים.
  4. ננער את השקית היטב עד שהבטטות מכוסות מכל הכיוונים בתערובת התיבול.
  5. נעביר את תכולת השקית לתבנית מרופדת בנייר אפייה ונכניס לתנור ל-20-25 דקות, במהלך האפיה יש לסובב את המגש ולהפוך את רצועות הבטטה עד לקבלת צבע זהוב ומרקם פריך כשל צ'יפס.
  6. נגיש חם ליד מטבלים כמו מיונז, ברביקיו, קטשופ, אלף האיים או כל מטבל אחר שאוהבים.

ציפס בטטה אפוי קרדיט יחצ Beko

חטיף חומוס פיקנטי אפוי ומתובל

רכיבים:

  • 250 גרם גרגירי חומוס מבושל
  • חצי כף מלח
  • 1 כפית פלפל שחור טחון
  • 1 כפית כמון
  • 1 כפית צ'ילי גרוס
  • חצי כפית כורכום
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס
  • 1 כפית שמן קנולה

אופן ההכנה:

  1. נחמם תנור ל-170 מעלות.
  2. בקערה נערבב את גרגירי החומוס המבושל עם מלח ופלפל טחון.
  3. נעביר את גרגירי החומוס לתבנית אפייה, נכניס לתנור ונאפה במשך 60 דקות.
  4. לאחר הוצאת גרגירי החומוס מהתנור, נערבב את הכמון, אבקת הצ'ילי, הכורכום, הפלפל הגרוס והשמן ונפזר את תערובת התיבול על הגרגירים בעודם חמים.
  5. נגיש חם לשולחן החג.

חטיף חומוס פיקנטי אפוי ומתובל קרדיט יחצ Beko

סלט חי של אספרגוס ותותים

רכיבים:

  • 400 גרם גבעולי אספרגוס חי
  • 250 גרם תותים טריים ושטופים
  • 100 גרם תרד טרי ושטוף
  • 2 כפות צנוברים\אגוזים
  • חצי צרור עירית
  • חצי צרור פטרוזיליה
  • 3 כפות חומץ פטל
  • 5 כפות שמן זית
  • מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה:

  1. ננקה ונקלף את האספרגוס, נסיר את החלקים העציים ונחתוך לטבעות.
  2. ננקה את התותים ונחתוך לפרוסות.
  3. נטגן קלות את הצנוברים\האגוזים.
  4. נכין רוטב- נערבב את חומץ הפטל, שמן הזית, המלח, הפלפל ועשבי התיבול הקצוצים.
  5. נשפוך את הרוטב על האספרגוס והתותים החתוכים.
  6. בקערה, נניח את התרד ומעליו את האספרגוס והתותים, נפזר את הצנוברים\אגוזים ונגיש.

סלט אספרגוס ותותים קרדיט יחצ Beko

אודות Beko

Beko הוא אחד המותגים המובילים בעולם והצומח ביותר באירופה בשוק מוצרי החשמל הלבנים לבית. ל-Beko פעילות בלמעלה מ-140 מדינות ברחבי העולם, בהן ישראל, באמצעות ברימאג המפיצה את מוצרי  Beko לצרכנים הישראלים כבר 20 שנה. Beko מתמחה בייצור מוצרי חשמל ביתיים בטכנולוגיה מתקדמת ומחירים תחרותיים תוך שאיפה לשמירה מרבית על איכות הסביבה ומוצריו משמשים למעלה מ-400 מיליון צרכנים ברחבי העולם. בשנת 2017 Beko זכה בפרס "שותף השנה" של ENERGY STAR  מטעם ארגוני איכות סביבה, על תרומתו יוצאת הדופן לשמירה על הסביבה באמצעות יעילות אנרגטית. באותה שנה, המותג גם זכתה בפרס TWICE VIP בקטגוריית יעילות של מדיחי כלים.

 

 




משאל גולשים ניוז חיפה והקריות

האם אתם נוהגים להזמין אוכל ובאיזו דרך?

צפה בתוצאות

Loading ... Loading ...

אנו פועלים רבות על מנת לכבד זכויות יוצרים - לפי ס׳ 27א לחוק זכויות יוצרים - אם זיהיתם יצירה שלכם מוזמנים ליצור קשר למתן קרדיט newshaifa.net1@gmail.com

עוד באוכל