X

"ההחלטה לקטוע את היד הייתה הדבר הכי טוב שעשיתי לעצמי"

מורן אברויה מנסה ללמד את העולם, עם יד אחת, דרך הקונדיטוריה שהכל אפשרי ומגבלות הן רק בראש

חייה של מורן אברויה (32) מקריית מוצקין, השתנו מקצה אל קצה כששירתה בצבא. "באחת המשמרות ביום חורף סוער, באתי להיכנס למשרד שבו הייתה דלת גדולה מזכוכית. כשפתחתי את הדלת עם היד הימנית שלי, הגיעה רוח שהדפה אותי אחורה והשמיטה את ידי מהדלת שאחזתי. ידי השמאלית נשארה קרובה למשקוף ומעוצמת הרוח, הדלת נטרקה על שורש כף היד ונחבלתי קשות. היה לי שטף דם קטן והיד הייתה נפוחה אבל יכולתי עוד להזיז אותה, הלכתי למרפאה ביחידה, שם הרופא לא שלח אותי לבית החולים אלא הסתכל על היד ואמר שלי שזו מכה יבשה, חבש אותה ושלח אותי לנוח עם שלושה גימלים. בתקופה של כמספר חודשים היו לי כאבים, אבל המשכתי להתנהל עם יד חבושה, ללא בדיקה מעמיקה בבית חולים. זה הרגיש יותר כמו נקע שיעבור והמשכתי הלאה לתקופה קצרה".
"לילה אחד בו שמרתי בבסיס, היד הפצועה החלה לשרוף והרגשתי כאבים חזקים שהחלו מאזור הצוואר עד לאצבעות, היד הפכה לכחולה וסגולה והתנפחה כאילו זרם הדם בה הפך הפסיק בן רגע. לקח לי זמן לקשר את הכאבים למכה שקיבלתי מהדלת כי הכאבים היו חזקים בהרבה מהרגע שקיבלתי את המכה. במשך ארבעת החודשים הללו, היד החלימה מעט מהכאבים, לכן לא חשבתי שמשהו לא תקין, אמרתי שעוד מעט היד תחלים כרגיל כמו שמחלימים מכל מכה".

אברויה: "למחרת פינו אותי לבסיס פילון, שם בדקו אותי שני רופאים שהזדעזעו ממראה היד הכחולה והנפוחה שלי והבהילו אותי לבית החולים רמב"ם, שם עשו לי את כל הבדיקות הנדרשות על מנת להבין מה קרה בדיוק ומה חומרת המצב, שם אבחנו אותי בתסמונת CRPS, תסמונת הכאב הכרוני אשר גורם לכאבי תופת לאנשים הלוקים בה, המונע מהם לתפקד, כאשר כל מגע עם המקום הפגוע עלול לגרום תחושת כאב בלתי נסבלת ואף לעילפון".
אחרי הפציעה הכירה אברויה את עולם הקונדיטוריה והאפייה, "התאהבתי בזה מיידית, נכון היו קשיים, במיוחד גם כשיד אחת לא מתפקדת וגורמת לאי נוחות מרוב הכאבים. זאת הייתה האהבה שלי, האפייה וההתעסקות הזו עשו לי טוב באמת. פתחתי חשבון ברשת החברתית והתחלתי להעביר סדנאות דווקא מתוך הייחודיות שלי וההשראה שאני מרגישה שאני מעבירה לאנשים דרך העבודה הקשה שלי להצליח בזה".
לאחר ארבעה חודשים נוספים, החלה ההתדרדרות בפציעה, היא הגיעה לבית החולים, עברה סדרת בדיקות, ואז מנתח מבית החולים רמב"ם המליץ לה על הקטיעה של היד. "אמרתי לעצמי שלמרות כל הסיכונים, אני מוכנה לקחת את הסיכון הכי קטן שהכאב יעבור ושאוכל לחיות כרגיל". אברויה משדרת אופטימיות, ומשוחחת גם על הרגע שאחרי שהתעוררה והפכה באופן רשמי לקטועת יד "הרגשתי בן אדם אחר, בלי כאב, משהו שלא ידעתי איך הוא מרגיש לפני כן. המשפחה והחברים שלי סבלו הרבה בכל התקופה שבה הייתי עם הכאבים הכרוניים, בגלל שרציתי לסיים עם הכאב הנורא הזה, ההחלטה לקטוע את היד הייתה הדבר הכי טוב שעשיתי לעצמי ובעזרתה גם יכולה סוף סוף לצאת עם חברים ולעשות מה שאני רוצה, לא להרגיש מוגבלת".


מורן אברויה בבית החולים. צילום: מהאלבום המשפחתי

אז, הכירה גם את פרויקט 'הצעד הבא' – פרויקט קהילתי המיועד לקטועי גפיים. "ידעתי שמצאתי את המקום שלי בקהילה כשנכנסתי לפרויקט. אני משתתפת במפגשים השבועיים, נופשים ופעילויות של הקהילה. בזכות התמיכה של 'הצעד הבא' הצלחתי להיכנס לים לאחר 11 שנה שלא יכולתי, אני מטפסת בקיר טיפוס, משתתפת בקבוצת רכיבה על אופניים, מי חלם שאצליח לעשות את הדברים האלה עם יד אחת?! האנשים המדהימים שם תמכו בי לאורך הדרך, ליוו אותי, חיבקו אותי ועזרו לי להתאקלם. הכרתי שם אנשים נוספים שמתמודדים עם הסיטואציה ויכולים להזדהות איתי, היה לי עם מי לדבר ולעבור את החוויה הזו. התחלתי להרגיש שאני יכולה לחיות את חיי, נחשפתי לעולם של פעילויות שאפשר ללמוד מהן בעיקר על היכולות שלי עצמי למרות הקטיעה".

מאז הפציעה, החליטה אברויה אף לחזור לקונדיטוריה בכל הכוח. היא חקרה, קראה, התנסתה ולימדה את עצמי תוך ניסוי וטעיה. "היום אני עוסקת באפייה כבר שלוש עשרה שנה, בהן לימדתי את עצמי מתוך מחקרים שקראתי למשל התעניינתי בתפקידה של הביצה וככה למדתי מה יכול להוות תחליף לביצה בעוגה טבעונית. אני לומדת איך להסתדר עם יד אחת, אם משהו לא הולך לי אני מוצאת פתרון. העוגה הראשונה שהכנתי הייתה למסיבת רווקות של אחותי עם זילופים מיוחדים, ושם הבנתי שאני אוהבת את העשייה. קודם אפיתי בעיקר למשפחה ולחברים כדי להתנסות והגעתי למסקנה שאם אתה אוהב משהו, גם אם הוא לא מצליח בהתחלה – לא לוותר, השקעה והתמדה". אברויה אף פתחה חשבון ברשתות החברתיות בהן היא מעלה מתכונים ומשתפת בקונדיטוריה על יד אחת.

מורן אברויה. צילום: מאי סביר ״מאיסה״

אז רגע לפני שמגיע סופ"ש, קבלו מאברויה מתכון לעוגת לוטוס בחושה וממכרת במיוחד:

מצרכים –

3 ביצים L

200 גרם סוכר

כפית מחית וניל (אפשר להחליף בתמצית אבל מומלץ מאוד מחית!)

150 מל שמן

200 מל חלב

50 גרם ממרח לוטוס עם שבבי עוגיות מומס

230 גרם קמח תופח מנופה (או רגיל וכפית אבקת אפייה)

ממרח לוטוס מומס (חצי צנצנת)

הוראות:

להקציף את הביצים עם הסוכר עד שנוצר בועות

לעצור ולהוסיף את הוניל ולהמשיך להקציף עד לקצף תפוח

להוסיף בזרם דק את השמן ואז את החלב

ולעצור את המיקסר

להוסיף את הממרח לוטוס עם השבבי עוגיות ולערבב שוב לאיחוד

להוסיף את הקמח ולערבב עד לאיחוד בלבד (לא יותר מידי)

להעביר ל2 תבניות אינגליש קייק ולשפוך מעל מעט ממרח לוטוס מומס אצוי עם השבבי עוגיות יוצא קראנצ׳י ולערבב לדוגמאת שיש עם קיסם

להכניס לתנור שחום מראש על 160 מעלות

כ25-30 דק . תבדקו עם שיפוד שהעוגה יוצאת ייבשה ומעט פירורית

לשפוך מעל ממרח לוטוס מומס

ובתיאבון!




אנו פועלים רבות על מנת לכבד זכויות יוצרים - לפי ס׳ 27א לחוק זכויות יוצרים - אם זיהיתם יצירה שלכם מוזמנים ליצור קשר למתן קרדיט newshaifa.net1@gmail.com

עוד בגוד ניוז


<