עגבניות שרי אפויות עם בצל ושום

כל המתכון 3 נקודות 330 קלוריות 30% שומן שמקורו בשמן הזית. דל חלבון, 7 גר סיבים – עשיר בסיבים תזונתיים, 178 מ"ג סיד

צילום: אפיק גבאי

צילום: אפיק גבאי

החומרים :
1/2 סלסלה עגבניות שרי חצויות
2 ראשי שום חצויים
בצל יבש חתוך גם
בצל סגול חתוך גסכל המתכון 3 נקודות
330 קלוריות 30% שומן שמקורו בשמן הזית. דל חלבון, 7 גר סיבים – עשיר בסיבים תזונתיים, 178 מ"ג סידן
1 כף שמן זית
1 כף חומץ בלסמי
מלח
פלפל גרוס

ההכנה :

1. מחממים תנור לחום בינוני
2. בכלי חסין חום שמים את הירקות מזלפים מעל את החומץ הבלסמי שמן ותבלינים
3. מכסים ברדיד אלומיניום ואופים כחצי שעה עד שמתרכך
4. מסירים את הכיסוי בתנור ומשאירים עוד כמה דקות עד להשחמה

באדיבות  שומרי משקל.
הכנה: לילית רומם מנכ"ל ובעלים חברת שומרי משק

 

 


יש לכם סיפור מעניין שתרצו שיתפרסם? שתפו אותנו במייל newshaifa.net1@gmail.com


עוד באוכל