חדשות

לאחר עשרות שנים של ניהול המסעדה המוכרת בחיפה, יוז'י הלך לעולמו

בגיל 77 הלך לעולמו יוז'י (יוסף) אידלוביץ במשך עשרות שנים ניהל את המסעדה הרומנית בשכונת הדר והאכיל דורות של מבלים במאכלים רומניים. יוז'י היה אחת הדמויות המוכרות ביותר בתחום המסעדנות למרות שמעולם לא חיפש את הפרסום

דורון גולן פורסם ב: 09/01/25 , 12:34 מייל לכתב

יוז'י ז"ל במסעדה. צילום באדיבות השפחה

אחת הדמויות המוכרות ביותר בתחום האוכל בחיפה, יוז'י (יוסף) אידלוביץ, הלך לעולמו בגיל 77. יוז'י הותיר אחריו אישה, אישה, שלוש בנות, שבעה נכדים ושני נינים.

יוז'י, שהתגורר בקריית ים, עלה לארץ מרומניה כילד וכבר בגיל 13 התלווה לאביו לעבודתו כטבח אז גם התאהב במלאכת הכנת המאכלים הרומנים וגם את השירות הצבאי שלו עשה כטבח. לפני כחמישים שנה פתח את המסעדה הרומנית ברחוב הנביאים בחיפה ועד מהרה יצא שמעה למרחוק. המסעדה הייתה פשוטה אך המאכלים ניתנו ברוחב לב ובנדיבות ובמשך השנים הגיעו אליו דורות של מבלים שבאו להינות מהמכלים שהכין. יוז,' סגר את המסדעה בשנת 2020 במהלך מגפת הקורונה.

אהב את האנשים. יוז'י ז". צילום באדיבות המשפחה

בתו, מירי טבק, מספרת: "אבא אהב מאוד מוזיקה, בעיקר יהורם גאון ואלביס פרסלי. הוא אהב את המסעדה ובעיקר אהב את האנשים שהגיעו אליו לאכול".

הלווייתו של יוז'י תתקיים מחר (שישי) בשעה 11:30 בבית העלמין תל רגב.

אנו פועלים רבות על מנת לכבד זכויות יוצרים - לפי ס׳ 27א לחוק זכויות יוצרים - אם זיהיתם יצירה שלכם מוזמנים ליצור קשר למתן קרדיט newshaifa.net1@gmail.com

לאחר עשרות שנים של ניהול המסעדה המוכרת בחיפה, יוז'י הלך לעולמו

עוד בחדשות