מתכונים באדיבות "טונה סטארקיסט".

מגוון הרחב של מוצרי "סטארקיסט" ביניהם: טונה בפלפל חריף, טונה בשמן זית כתית מעולה, טונה עם לימון, טונה בשמן קנולה, ועוד

מיני המבורגר טונה סטארקיסט

המבורגר טונה צילום יחצ

המבורגר טונה צילום יחצ

המתכון  ל- 10 יחידות
מיני המבורגר טונה – להכנה על הגריל או בתנור.

בתוספת ירקות פרוסים ורטבים, נחטפים במיוחד על ידי הילדים.

מצרכים:
החומרים לקציצות:
4 קופסאות טונה סטארקיסט עם לימון מסוננות
3 פרוסות לחם רטובות וסחוטות
3 ביצים גדולות
3 שיני שום
בצל גדול
מלח לפי הטעם
אופן ההכנה:
מרסקים במעבד מזון את הלחם, השום, הבצל, הביצים והמלח. מוסיפים את הטונה, ומערבבים היטב.  יוצרים קציצות עגולות בידיים רטובות ומשטחים מעט.

לגריל –

מניחים על גריל חם ומשומן את הקציצות.

לאפיה בתנור –

מניחים בתבנית על נייר אפיה, אופים בחום 180 כ-20 דק'.

להגשה בלחמניות המבורגר מיני – מניחים על הלחמנייה מיונז וקטשופ, עלי חסה שטופים, פרוסות בצל סגול, מלפפון חמוץ פרוס, פרוסות עגבנייה והמבורגר.
 

קבב טונה

קבב טונה צילום יחצ

קבב טונה צילום יחצ

המתכון ל- 4 מנות

מצרכים:

2 קופסאות טונה בעשבי תיבול 5% מסוננות

2 נתחי פילה של דג מרלוזה טחון

1 גזר- מגורד בפומפייה

גבעול סלרי קצוץ

2 פרוסות לחם יבש, חתוך לקוביות קטנות (בלי ה"קשה" של הלחם)

1 ביצה – טרופה

אופן ההכנה:

בקערת ערבוב, לערבב הכול יחד. לקבב לקבבים קטנים. ניתן ליצור את הקבבים על שיפודים – כך ילדים יותר נהנים לאכול מהם, ולצלות  על הגריל.

 

פלאפל טונה

פלאפל צילום יחצ

פלאפל צילום יחצ

המתכון ל- 6 מנות

מצרכים:
1 קופסת טונה בעישון טבעי
1 בצל שאלוט קצוץ
100 ג' גבינה לבנה (ניתן להשתמש בגבינת טופו)
1/3 כוס גרגירי חומוס כתושים
2 ביצים קמח פירורי לחם
מלח ופלפל

רוטב:
6 כפות קטשופ היינץ
1/2 כפית קארי
קורט סומק
כף דבש
כפית חומץ
טבסקו לפי הטעם

אופן ההכנה:
לערבב את כל החומרים, ליצור קציצות, לגלגל בביצה, קמח ופירורי לחם, ולטגן בשמן עמוק !

 

מאפינס טונה עם עשבי תיבול וגבינה בולגרית

 מאפינס-טונה-סטארקיסט-עם-עשבי-תיבול- צילום יחצ


מאפינס-טונה-סטארקיסט-עם-עשבי-תיבול- צילום יחצ

מצרכים:

(כ- 20 מאפינס בינוניים)

3  קופסאות טונה סטארקיסט עם עשבי תיבול 5% לא מסוננות

1 כוס קמח לבן

1.5 כוסות קמח מלא

2 כפות אבקת אפיה

3 ביצים

1 כף חרדל דיז'ון גרגרים

1 גביע שמנת לבישול 15%

חצי כפית בזיליקום מיובש

מלח ופלפל שחור לפי הטעם

כוס אפונה קפואה שהושרתה במים רותחים

2 כוסות עגבניות שרי

100 גרם גבינה בולגרית מפוררת 5%

ניתן להוסיף מצרכים נוספים או להחליף את הירקות בירקות אחרים כגון – תירס, זיתים, גזר ועוד.

ניתן להכין כמה סוגים שונים של מאפינס באותה התבנית על ידי הוספה של ממרחים וטעמים – פסטו, עגבניות מיובשות, אבקת שום ועוד.

 

אופן ההכנה:

חוצים את עגבניות השרי ומכניסים לתנור בטמפרטורה גבוהה ל20 דקות.

מנפים את הקמח הלבן, המלא ואבקת האפיה לקערה גדולה.

מוסיפים ביצים, חרדל ושמנת מתוקה, ומערבבים.

מקפלים לתוך התערובת את הירקות, הגבינה והטונה (עם השמן).

ממלאים תבנית שקעים ששומנה בשלושת רבעי מגובה השקעים בתערובת שהוכנה, אופים 20 דקות בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות עד שהמאפינס מזהיבים.

 

מתכון קיש גבינות וטונה

פשטידת טונה  צילום יחצ

פשטידת טונה צילום יחצ

מצרכים להכנת 10 – 12 מנות:

מצרכים:

3/4 1 כוסות ( 190 גרם) קמח
130 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
1 כפית שטוחה מלח
1 ביצה
2 – 1 כפות מים קרים למלית
1 קופסה נתחי טונה סטארקיסט מסוננת בעישון טבעי ( 160 גרם)
1 קופסה נתחי טונה סטארקיסט מסוננת עם פלפל חריף ( 160 גרם)
150 גרם גבינת קצ'קבל, מגוררת
1 כיכר ( 125 גרם ) גבינת קממבר, חתוכה לקוביות
1 גליל ( 200 גרם ) גבינת פרומעז, חתוכה לקוביות
3 בצלים ירוקים, קצוצים דק
3 כפות עגבניות מיובשות בשמן, קצוצות
2 כפות עלי טימין
1/2 1 מיכלים ( 375 מ"ל ) שמנת מתוקה
3 ביצים מלח, פלפל שחור גרוס
2 כפות קמח תבנית קפיצית בקוטר 26 ס"מ, משומנת

 

אופן ההכנה:
1. להכנת הבצק: שמים במעבד מזון את הקמח, החמאה והמלח ומעבדים עד לקבלת פירורים. מוסיפים את הביצה ואם צריך מים קרים ומעבדים לכדור בצק אחיד. משטחים את הבצק על תחתית התבנית ומעט על הדפנות. מכניסים את התבנית למקפיא ל- 15 דקות.
2. מחממים תנור לחום בינוני ( 180 צ. ). מפוררים בקערה את שני סוגי הטונה. מוסיפים את יתר החומרים למלית ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. טועמים ומשפרים תיבול.
3. יוצקים את המלית לתבנית ואופים כ- 40 דקות עד להזהבה. מצננים מעט, פורסים ומגישים עם סלט ירוק

 

מאפה  במילוי טונה ופסטו

צילום יחצ

צילום יחצ

כותב המתכון: תום פרנץ, זוכה מאסטר שף 3

מצרכים:

חבילת בצק עלים מופשר לפי הוראות ההכנה שעל האריזה

3 כפות פסטו גדושות

2 קופסאות טונה סטארקיסט עם פלפל חריף – מסוננות

100 גרם פרמזן מגורר

ביצה טרופה להברשת המאפה

לקישוט – שומשום, קצח או פרג

 

אופן ההכנה:

ליצירת צורת כוכב, חותכים את בצק העלים לרוחבו, לשני חלקים.

בשני החלקים, מסמנים עיגול בעזרת תבנית עגולה, חותכים את שולי הבצק בסכין חדה לקבלת עיגול מושלם.

מעבירים עיגול בצק אחד לתבנית מרופדת בנייר אפיה, מורחים באופן אחיד פסטו על עיגול הבצק, מפזרים טונה וגבינה.

מניחים את עיגול הבצק השני מעל, בדייקנות.

לוקחים כוס ומניחים במרכז עיגול הבצק.

בעזרת סכין חדה חותכים חתכים שווים בבצק עד לשפת הכוס- חותכים ארבעה חתכים במרחקים שווים, ולאחר מכן חותכים שלושה חתכים נוספים בכל רבע.

מסירים את הכוס מהבצק, תופסים ב2 ידיים 2 משולשי בצק, ומסובבים אותם לכיוונים מנוגדים ומחברים כל 2 קצוות ביחד, כך ממשיכים הלאה.

את הקצוות מקפלים קלפי פנימה, כדי ליצור צורה עגולה למאפה.

מברישים בביצה טרופה, מפזרים שומשום, ומעבירים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות.

אופים עד להזהבה, כ- 20 דקות.

מגישים חם על צלחת הגשה.

לעוד מתכונים היכנסו לאתר "סטארקיסט":  http://www.starkist.co.il/

בתיאבון!

המתכונים באדיבות "טונה סטארקיסט".

מוצרי סטארקיסט נמכרים ברשתות השיווק ובחנויות הפרטיות בכל רחבי הארץ.

 

"טונה סטארקיסט" מציגה:

12 דרכים מזינות (וטעימות) לאכול טונה

רוב המזונות שכלולים בתפריט היומי של כל אחד מאתנו מכילים כמות כלשהי של חלבון. מזונות הנחשבים לעשירים בחלבון הם בשר, דגים, מוצרי חלב, מוצרי סויה וקטניות. חלבון דג הטונה הינו עשיר, קל לעיכול ואינו מכביד על מערכת העיכול. הטונה של "סטארקיסט"  דלה יחסית בשומן והשומן שלה הוא בעל ערך תזונתי רב בגלל תכולת חומצות שומן אומגה 3 טבעי של דגים (EPA,DHA). לטונה בקופסא יתרון נוסף, תמיד זמינה ומזמינה לשדרג כל ארוחה.

אז כדי שגם אתם תוכלו לשלב חלבון, שמקורו בטונה, בתזונה שלכם ריכזנו עבורכם את הדרכים האהובות והטעימות להפוך את פחית הטונה למעדן מזין:

  1. פשטידות– נדיר למצוא אנשים שלא אוהבים פשטידות. הכניסו טונה לתוך הפשטידות שלכם והפכו אותן למעדן משודרג.
  2. סלט ירקות עם טונה – טונה משדרגת כל סלט, ולא צריך להשקיע בזה זמן ומרץ- פשוט פותחים קופסת טונה של סדרת סטארקיסט "לה-סלט" עם הרוטב המועדף עליכם, ומפזרים על הסלט.
  3. סלט טונה– שילוב של טונה עם ביצה חתוכה לקוביות בתוספת גבינה או יוגורט מעל יוצר סלט טונה מושלם וארוחה עתירת חלבונים.
  4. טונה בשמן זית בסלט פסטה יווני עם ירקות וגבינת פטה והרי לכם ארוחה ב-15 דקות. ניתן להשתמש בטונה עם שמן זית של "סטארקיסט" עם הטעם העשיר.
  5. טוסט טונה עם שמן זית– הכניסו לחם עם טונה, עגבנייה וזיתים שחורים לתוך הטוסטר והרי לכם טוסט מעדן. אפשר לשלב ביצה בטוסט.
  6. סנדביץ' טונה על עלים ירוקים– ערבבו טונה עם מיונז ותבלו לפי הטעם. הכינו עלי חסה גדולים ועם כף מירחו כמות נכבדת של הטונה המתובלת על העלים או שפשוט פיתחו קופסת טונה "לה-סנדביץ'" עם מיונז של "סטארקיסט" ותמרחו ישירות על החסה, היתרון: המיונז מופחת שומן והטונה טעימה ממש.
  7. סלט אבוקדו וטונה– מעכו אבוקדו עד ליצירת עיסה אחידה, הוסיפו לימון, שמן זית, מלח ופלפל ומעל פזרו את הטונה (אפשר טונה בשמן זית או טונה בלימון של "סטארקיסט"). מומלץ להוסיף בצל ירוק קצוץ לתערובת האבוקדו.
  8. קציצות טונה– עם טונה אפשר להכין מגוון רחב של קציצות – ברוטב, מטוגנות או אפויות- הכל הולך! זה בריא, זה מזין וילדים מתים על זה. טוב- גם המבוגרים.
  9. אגרול טונה– הקפיצו טונה עם גזר, פטריות, נבטים, בצל ירוק, פלפל אדום (ולמעשה- כל מה שבא לכם) שימו על דפי אורז, גלגלו יפה ואפו בתנור. הוסיפו סויה בצד והרי לכם אוכל אסיאתי בכמה דקות בלבד.
  10. נודלס טונה– אם באוכל אסיאתי עסקנו, אז גם הפתרון הזה טעים מאוד: הקפיצו טונה עם הירקות שמנינו, הוסיפו אטריות נודלס מוכנות, ערבבו הכל וישר לשולחן.
  11. טונה על ספגטי חם– ילדים מתים על ספגטי, אז למה שלא יהיה גם בריא? פזרו קופסת טונה על מנת ספגטי מוכנה וחמה ותנו להם לאכול. הם יתענגו על המנה, ואתם- על העובדה שהם טורפים את זה!
  12. קופסת טונה– לפעמים טונה היא סתם טונה. בעבודה, אחרי אימון או סתם כי רעבים- פיתחו קופסת טונה והתחילו לאכול. ל"טונה סטארקיסט" מגוון רחב של מוצרים שניתן פשוט לפתוח ולאכול.

ניתן להתעדכן באתר במוצרים ומתכונים: http://www.starkist.co.il/ ובתיאבון!

 


יש לכם סיפור מעניין שתרצו שיתפרסם? שתפו אותנו במייל newshaifa.net1@gmail.com


עוד באוכל