5 המסעדות הכי שוות של ניו יורק

התפוח הגדול הוא המקום הנכון לאכול בו ארוחת ערב אקסקלוסיבית. בנוסף, בעונה הקרובה תוכלו ליהנות מתפריטים שמותאמים למזג האוויר הקריר ולקחת חלק בחוויה קולינרית יוצאת מגדר הרגיל. הנה כל הכתובות, המידע וההמלצות על המסעדות הכי שוות של ניו יורק

 

מדריך המסעדות הצרפתי "מישלן" החל לפרסם מהדורת דירוג מיוחדת לניו יורק כבר בשנת 2005, אך נדמה שבשנים האחרונות הרף עלה אפילו עוד יותר גבוה. לפי צוות הבוחנים האנונימי של המדריך, המטבח בתפוח הגדול מתאפיין בשימוש בחומרי גלם משובחים, במנות מעודכנות ובשירות מפנק.

מעבר לכך, ידוע שבניו יורק מתאימים את התפריט לעונות השנה ויש לפחות 5 מסעדות מומלצות שיעזרו לכם להתחמם בחורף הקרוב:

 

  1. Chef's Table at Brooklyn Fare

 

ברוקלין הוא נכון להיום הרובע הכי אופנתי בניו יורק, אז אין פלא שפועלת בו מסעדה אקסקלוסיבית של השף סזאר רמירז. המסעדה מציעה מטבח עילי שמשלב בישול צרפתי עם השפעות יפניות, המחיר הממוצע לסועד עומד על 332 דולר ומספר המקומות בה מוגבל. כדאי להזמין מקומות מראש ולקנח את הארוחה עם סיבוב קצר בין הברים שליד גשר ברוקלין.

כתובת: Schermerhorn St 212, Brooklyn

 

 

ידוע שבניו יורק מתאימים את התפריט לעונות השנה ויש לפחות 5 מסעדות מומלצות שיעזרו לכם להתחמם בחורף הקרוב

ידוע שבניו יורק מתאימים את התפריט לעונות השנה ויש לפחות 5 מסעדות מומלצות שיעזרו לכם להתחמם בחורף הקרוב

 

Eleven Madison Park .2

 

 

כל מי שבקיא ברזי עולם הקולינריה מכיר את המסעדה הזו. זהו מוסד אמריקאי קלאסי, שנפתח בשנת 1998 על ידי המסעדן דני מאייר ומאז שינה לחלוטין את התפריט המקומי.

מסעדת Eleven Madison Park מגישה עד היום מנות עם פרשנות למטבח אמריקאי עדכני ובשנת 2011 היא אפילו זינקה מכוכב מישלן אחד לשלושה כוכבים. מחיר ארוחת 4 מנות במסעדה יעלה לכם 125 דולר אבל אפשר להרכיב את התפריט לבד בעלות ממוצעת של 140-250 דולר.

כתובת:Madison Ave 11, Manhattan

 

 

  1. Jean-Georges

 

 

השף ז'אן ז'ורז וונגריכטן מפעיל שורת מסעדות בערים לונדון, פריז, שנגחאי ולאס וגאס אבל גולת הכותרת נמצאת כמובן בניו יורק. המסעדה נמצאת בקומת הכניסה של מגדל טראמפ אינטרנשיונל, בחלק הצפוני של מנהטן ובמרחק הליכה מהסנטרל פארק.

Jean-Georges מציעה גם היא מטבח צרפתי עילי, אך היא מקפידה להתעדכן לעיתים קרובות. בחורף הקרוב תוכלו לטעום מנות חמימות שמוגשות לוהטות לצלחת ובמחיר ממוצע של 150 דולר לסועד גם לקחת חלק בחוויה של מסעדת עילית אמיתית.

כתובת: Central Park West 1, Manhattan

 

 

  1. Masa

 

 

אחת המסעדות היקרות ברשימה נמצאת גם היא במנהטן, אך התפריט שלה שונה לחלוטין מכל מה שהכרתם. מסעדת Masa מתמחה באוכל מהמטבח היפני והשף מאסה טקאיאמה מביא איתו גם טכניקות בישול מעולות.

המנה הכי פשוטה בתפריט של Masa עולה בערך 300 דולר, אז כדאי להיערך מראש לארוחה ולהגיע ערוכים לחשבון גבוה. אפשר לשמור את הארוחה ב- Masa לאירועים מיוחדים וכמובן שחשוב מאוד להזמין מקום מראש.

כתובת: Time Warner Center, 10 Columbus Circle

 

 

  1. Le-Bnardin

 

 

מעדיפים דגים טריים ולא מוכנים להתפשר על האיכות? Le-Bnardin שהוכתרה לא מכבר למסעדה הכי טובה בארצות הברית תשמח להתמודד עם האתגר. שף המסעדה אריק ריפר נחשב סלבריטי בפני עצמו, בעיקר אחרי שקיבל את כוכב המישלן הנחשק. המסעדה פועלת בפרופיל גבוה, מסוקרת מאוד על ידי כלי תקשורת ולא נדיר למצוא בה כוכבי קולנוע וספורט.

סגנון הבישול ב- Le-Bnardinמינימליסטי למדי ולכן הדגש הוא על איכות המוצרים, פירות הים וחומרי הגלם. ארוחה זוגית תעלה לכם 500-600 דולר ומומלץ לבחור בסיור טעימות השף שנמשך כמעט 3 שעות.

כתובת: 155 West 51st Street

 

עשינו לכם תיאבון? זה הזמן להזמין אחת ממגוון טיסות לניו יורק של אל על, וליהנות מחורף חם בארה"ב במחירים שישאירו אתכם עם פה פעור, לפחות עד שתגיעו למסעדה.


יש לכם סיפור מעניין שתרצו שיתפרסם? שתפו אותנו במייל newshaifa.net1@gmail.com


עוד באוכל