פרגית בפסטו

חג סוכות הוא הזדמנות מצויינת לשבת עם המשפחה בסוכה ולאכול מנה קלילה, טעימה ומשביעה.

פרגית בפסטו – מנה קלילה להכנה לסוכה:

באדיבות מעדות טרנטינו

חומרי גלם :

250 גרם פרגית טריה

200 גרם בזיליקום טרי

5 שיני שום

20 גרם צנובר קלוי

50 מ"ל שמן זית איטלקי

30 גרם פרמזן מוסיפים את הבזילקום

הכנת הפסטו –  טוחנים את הבזילקום והשקדים בבלנדר כחצי דקה , מוסיפים את השום , צנוברים , מלח , פלפל ופרמז'ן עד קבלת תערובת אחידה .

משרים את הפרגית בתערובת הפסטו כשעתיים וצורבים על מחבת חמה .

מגישים לצד תפ"א אפויים , פירה , צ'יפס או מנת פסטה קלילה …

באדיבות רשת מסעדות "טרנטינו"

Tarantino קניון הסינמול (לשעבר לב המפרץ), שד' ההסתדרות 55, חיפה.


יש לכם סיפור מעניין שתרצו שיתפרסם? שתפו אותנו במייל newshaifa.net1@gmail.com


עוד באוכל