חומוס – כל גרגר בריאות

חומוס הוא אחת הקטניות הראשונות ששימשו למאכל אדם, הוא עשיר בחלבונים, ברזל וסיבים תזונתיים, ובניגוד למיתוסים, כמות הקלוריות שלו פחותה אם מכינים אותו בבית.

 

חומוס הוא אחת הקטניות הראשונות ששימשו למאכל אדם, הוא עשיר בחלבונים, ברזל וסיבים תזונתיים, ובניגוד למיתוסים, כמות הקלוריות שלו פחותה אם מכינים אותו בבית.

לכבוד יום החומוס הבינלאומי, שיחול ביום ראשון הבא (13/5), יש לכם סיבה טובה לנגב חומוס (דוך או בסיבוב) ולרגל כך מגיש מותג הבלנדרים נינג'ה מתכון לחומוס ביתי ובריא.

חומוס ביתי קלאסי

מתכון-לחומוס קלאסי באדיבות מותג הבלנדרים נינגה.-צילום יחצ.

זמן הכנה: 6 דקות, מנות: 4

רכיבים:

  • 1 שן שום, מקולפת
  • 1 קופסת שימורים של גרעיני חומוס מבושלים וסחוטים (שימור בנוזלים)
  • 60 מ”ל מיץ לימון
  • 60 מ”ל שמן זית
  • 1 כפית כמון טחון
  • 1/8 פלפל קאיין
  • 1 כפית מלח ים

אופן ההכנה:

מכניסים את כל הרכיבים לתוך בלנדר / מעבד מזון לפי הסדר הרשום.

מערבלים במשך 30 שניות או עד להשגת הסמיכות הרצויה.

המתכון באדיבות מותג הבלנדרים נינג'ה


יש לכם סיפור מעניין שתרצו שיתפרסם? שתפו אותנו במייל newshaifa.net1@gmail.com

עוד באוכל