X

תנובה תייצר לראשונה תחליפי עוף ובקר

תנובה משיקה את "הסדרה הצמחונית" תחליפי עוף ובקר מבוססי חלבון מהצומח, בהשקעה של כ-7 מיליון שקל

תנובה משיקה את ׳הסדרה הצמחונית׳, תחליפי עוף ובקר מבוססי חלבון מהצומח, אשר פותחו במרכז המו"פ של החברה ברחובות, בהשקעה של כ-7 מיליון שקל. השקת הסדרה היא צעד משמעותי נוסף במימוש אסטרטגיית הצמיחה של תנובה בעולם תחליפי החלבון, אותו היא מובילה. ה'סדרה הצמחונית' של תנובה כוללת בשלב ראשון נתחוני עוף, נתחוני בקר ושווארמה מהצומח, על בסיס חלבון סויה, אשר ישווקו בשבועות הקרובים במקרר הקפואים ברשתות השיווק ובנקודות המכירה. המוצרים עשירים בחלבון, B12 וברזל וכוללים כ-20 גרם חלבון ל-100 גרם.

מיכל בצר, מנהלת אגף השיווק של חטיבת החלב בתנובה: "אנו גאים להשיק סדרת מוצרים חדשה בתחום תחליפי העוף והבשר מהצומח, אשר יכולים להוות בסיס מצוין למנות עיקריות עבור צמחונים או מי שמפחיתים צריכה של בשר." לדבריה, "פיתוח המוצרים נמשך למעלה משנתיים, תוך דגש על דיוק הטעם והמרקם, שיהיו קרובים לאלו של העוף והבקר. תנובה בעלת מומחיות רבת שנים והיכרות עם טעמו של הצרכן הישראלי. שילוב יכולות המו"פ, תשתיות הייצור והטכנולוגיות המתקדמות, לצד הבנה עמוקה בטעם הצרכנים, מאפשרים לנו להציע מוצרים חדשניים המתאימים לחך הישראלי".


על-פי אתר Statista.com, תחום תחליפי הבשר בעולם גדל ב-48% מידי שנה בעשור האחרון, כאשר הכנסות שוק תחליפי הבשר ב-2023 מוערכות ב-20.1 מיליארד דולר. על פי נתוני סטורנקסט, שוק תחליפי הבשר מן הצומח בישראל גלגל בשנה האחרונה כ-330 מיליון שקל.

'הסדרה הצמחונית' של תנובה כוללת:

נתחונים צמחוניים בטעם שווארמה, 350 גרם

נתחונים צמחוניים בטעם בקר, 350 גרם

נתחונים צמחוניים בטעם שווארמה, 350 גרם

הסדרה תושק בשבועות הקרובים ברשתות המזון ונקודות המכירה ברחבי הארץ.

טווח מחירים על פי אתר פרסייז: 27.90 ש"ח עד  29.90ש"ח ל-350.00 גרם

 





אנו פועלים רבות על מנת לכבד זכויות יוצרים - לפי ס׳ 27א לחוק זכויות יוצרים - אם זיהיתם יצירה שלכם מוזמנים ליצור קשר למתן קרדיט newshaifa.net1@gmail.com

עוד בשופינג עם ניוז