אוכל

קינוח לארוחת החג–קוויאר ג'לי דבש

הקינוחים המרהיבים שיעשו את כל ההבדל על שולחן החג

מערכת ניוז חיפה קריות פורסם ב: 29/09/24 , 11:41 מייל לכתב

שמעתם פעם על ג'לי בטעם דבש?

הקינוחים המרהיבים שיעשו את כל ההבדל על שולחן החג

חדש ממותג התזונה המהפכני "ג'ליאת" של ליאת חתוכה – מהדורות חדשות בטעם דבש

מלכת הג'לי מפתחת ג'לטין משלל טעמים, ועכשיו נוסף לקולקציה ג'ליאת דבש, וקליאת דבש – אשר יתאימו גם לשמירה על איזון בריא בחגים, וכמובן – להכנת קינוחי ג'לי מלאי חלבון וסטייל

קליאת דבש מלכת הג'לי צילום יחצ

ג'ליאת:

"הג'ליאת הוא ג'לטין טהור מסוג יחודי ובלעדי ל'מלכת הג'לי' המורכב מחלבון וחומרי טעם וריח ומופק מדגי אמנון, היתרונות שלו לגוף האדם הופכים אותו למזון על שכדאי לצרוך על בסיס יומי" מסבירה ליאת חתוכה ("מלכת הג'לי") אשר חוללה מהפכה בתחום התזונה בשנים האחרונות. תחת שם המותג ג'ליאת Jelliat מוצעים כ 7 טעמים שונים – ועכשיו חדש לקראת החגים – ג׳ליאת דבש 179₪ ל 500 גרם, ו- 70₪ ל 150 גרם

קליאת:

"הקליאת הוא תחליף הסוכר הכי מתוק שקיים היום בשוק" אומרת חתוכה "300 גרם של קליאת שווה ערך במתיקות ל 4200 גרם סוכר!" . "למעשה הקליאת זה תחליף הסוכר הכי מתוק שקיים היום בשוק" מסבירה חתוכה. "אריזת המוצר שמגיעה בגודל של 300 גרם – שוות ערך – ל 4.2 קילו (!) סוכר מבחינת מתיקות – שזה כ 1050 כפיות של סוכר". "כמות מטורפת" היא אומרת. קליאת – תחליף הסוכר המהפכני של ליאת חתוכה גם מגיע בטעמים שונים – ועכשיו חדש לקראת החגים – קליאת דבש 79₪

ג'ליאת דבש מלכת הג'לי צילום יחצ

עוגת ג'לי בטעם דבש

מתכון לג'לי שקוף:

1 ליטר מים (750 מ"ל מים רותחים, 250 מ"ל מים קרים)
4 כפות ג'ליאת (40 גרם)
כוס וחצי סוכר
15 טיפות תמצית טעם מרוכזת
חצי כפית מלח לימון

איך מכינים:

ממיסים במים קרים את הג'ליאת ומניחים בצד ל 5 דקות עד שהנוזלים נספגים
במים הרותחים ממיסים את הסוכר, מלח לימון ותמצית טעם
מוסיפים את הג'ליאת עד להמסה
מחלקים לכוסות הגשה תחת מסננת (להפטר מהגושים) ומשאירים לילה במקרר
**‏כמובן ניתן להמיר את הסוכר במתכון לקליאת שתי כפות במקום כוס וחצי סוכר

אחרי שהכנו את הג'לי בטעם דבש, ועיצבנו אותו לצורת עוגה (או קאפקייקס – כל קינוח שנרצהJ) – היצירתיות יכולה להכנס – ובאמצעות הוספת ג'לי בצבעים שונים ניתן לצייר כל עיצוב שנרצה בג'לי.

קינוחים משגעים עוגת ג'לי בהשראת גרעיני הרימון ג'לי מלכת הג'לי צילום ליאת חתוכה

קוויאר ג’לי בטעמים

טוב אני מקווה שאתם מוכנים למתכון הזה!
"כי הטריק השווה והקליל הזה הולך לשדרג לכם כל קינוח רגיל ליוקרתי וגם לשמש כקינוח מרענן וכיפי בפני עצמו!" אומרת ליאת חתוכה מלכת הג'לי.

מה צריך:

4 כפיות ג’לטין צבעוני מקצועי “מלכת הג’לי”
4 כפות סוכר
בקבוק שמן קר (שהיה לילה במקרר)
קרח
שקית מלח
מזרק 5 מ”ל
איך מכינים:
הכניסו לכוס את הג’לטין הצבעוני עם 3 כפות מים קרים
בכוס אחרת ערבבו ¼ כוס מים רותחים עם הסוכר לאחר שהסוכר נמס ערבבו עם כוס שבסעיף 1. למסה אחידה
לקערה גדולה שפכו את המים, הקרח והמלח (המלח עוזר לשמור על טמפ’ נמוכה)
מלאו בסיר את השמן הקר והכניסו את הסיר לקערה
מלאו מזרק בתערובת הג’לטין שנוצרה וטפטפו לתוך השמן הקר, כעבור 2 דק הוציאו בעזרת מסננת קטנה וסננו את כדורוני ה”קוויאר” היטב מהשמן
*את הקוויאר ניתן לשמור בקירור בכלי סגור עד 3 שבועות

הקינוח עוגת ג'לי הכי יפה על שולחן החג ינוחים משגעים ג'לי מלכת הג'לי צילום ליאת חתוכה

להשיג באתר מלכת הג'לי www.dejellyqueen.com, ברשתות וחנויות ברחבי הארץ

אנו פועלים רבות על מנת לכבד זכויות יוצרים - לפי ס׳ 27א לחוק זכויות יוצרים - אם זיהיתם יצירה שלכם מוזמנים ליצור קשר למתן קרדיט newshaifa.net1@gmail.com

קינוח לארוחת החג–קוויאר ג'לי דבש

עוד באוכל